本日ポイント❹倍！ワールドチャンピオンレベルのナッツ！美味しさ止まりません！夏のビールにサイコー
２０２５年７月３０日(水)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪
そして
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆ちやこ
に聞きなさいーーー！！
ついに！！
Julietta
リニューアルオープンです！！
いやーーー長かった！
ホント！皆様にはご迷惑をおかけしました！
まぁ色々オトナな理由もあって…
Juliettaは７月１日より
運営会社が変わり
新Julietta Paris ANNEXとしてリニューアルします。
URLも変わりますのでお間違えなく！！
新しいオンラインサイト【楽天】Julietta Paris ANNEXはこちらから＞＞
で
ただ
昨日のインスタライブ～♪
トヨのショートケーキとダマンのアイスティー
さて
本日 ７月３０日は
０ と ５ が付く日
【楽天】ポイント❹倍の日
ポチした分
ポイントが付いてお得だからねーーー！！
で
今日は予てから
チラ見せの 
七海が試食しての
紹介をしてたコレ
ナッツです
なーんだただのナッツじゃん！
って言っちゃった
アンタは
おバカさん！
まぁ一口食べてごらんなさいよ
しょーげきです
うんまっ！
ワタシの中では
過去イチ美味しいナッツです。
なんなの！
このカリカリのサクサク！
しかも粒も大きい！
さらに！
このフレーバー…
食べた事ないわこんな激ウマのナッツ！
夏のキンキンに冷えた
ビールに
合うーーーーっ！
止まんねー！！
ビールだけではなく
冷えたシャンパンや
白ワイン
ロゼワインもイケんじゃない？？
これはサイコーーーっ！
もちろん
このナッツは
日本未入荷！
実はパリでも
まだなかなか知られてない
激ウマのナッツなのです。
その正体は！
Rifai リファイ
そーです
先日、Juliettaで紹介した
デーツ＆ナッツ
デーツに
ピスタチオやピーナッツなどを
挟んだお菓子を紹介したでしょ？
アンタ達からも
大好評でしたねー
お手元に届いたお客様からも
こんな美味しいデーツ初めてです！
美味しい！本当に止まらないです！！
と大好評！
さらに
中東に住んでいる友人がいつもお土産でコレを頂いていました！
でも異動になって…もうあの美味しいデーツが食べられないんだ！と悲しんでいた処に
Juliettaさんから販売！！
すっごく嬉しくて速攻でポチリました！
と
RIFAIを知っていた方からもメッセージ頂きました。
やっぱ
中東じゃRIFAIは有名なようです。
で
このRIFAIリファイを知らない方に紹介しますと
RIFAIリファイは
創業1948年
レバノンの首都ベイルートにオープンした
コーヒーと焙煎ナッツとドライフルーツに特化したお店。
中東ではレバノン式、トルコ式など
コーヒーにもその国で淹れ方があります。
さらに中東ではコーヒー、ナッツ類、ドライフルーツを一緒に食べるので
コーヒーと一緒に取り扱っているお店が多いそうです。
その中でも
ピカイチ！No.1なのが
RIFAIリファイ
1948年のオープンと同時に
あそこのコーヒーはマジウマい！
香りが他とは全然違う！
と大人気に！
ワタシもお店で飲ませてもらったけど
ウマい！
しかもRIFAIリファイには
コーヒーよりも…（笑）
ナッツ類が激ウマ！
その数５０種類以上もあります
えーえーー！！
こんなに？種類あるの！？
そーだよ
レバノンじゃナッツをお茶と一緒に
食前、食後いつでも食べるんだよ。
世界一ナッツを食べる国民なのさ。
だからみんなナッツに関しては
舌が肥えてるんだよ。
あと同じ味を食べてると飽きちゃう（笑）
だから
色んなフレーバーを楽しんだよ 
ムフタール
と説明してくれたのが
マネージャーのムフタール
で
この５０種もの大量の種類の中から
ムフタールとワタシ＆ちや子＆七海厳選！
３つのナッツの詰め合わせを
本日予約販売開始！
マジウマだけど
早めにポチねー
なんたってレバノンから届くので
パリの在庫が無くなったら
1ヵ月間は届きません
この夏のビールのお供に食べたい！
って方は
早めにポチしてねー
お手元へは
パリから７～１０日でお届けです。
え？
味がわかんない！
って？
本日 ７月３０日 水曜日 ２１時から
七海 Ｘ パリの２元中継で
試食して味の紹介しますねー
お楽しみにー
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？
って？
ワタシと七海＆ちやこのインスタライブを見るのは超簡単！
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海＆ちやこのインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海＆ちやこのインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日 ７月３０日 水曜日 ２１時！
お楽しみに～♪
で
このRIFAIリファイのナッツのセット
実はもう七海の手元にも届いています。
ブログ用に七海さん、感想をどーぞ！
★七海です
３つの味を紹介をします、
① Cashew Smac カシュー・スマック
見た瞬間、日本のゆかりそっくりです
しかも味もゆかりっぽいです（笑）
Sumac スマックとは、ウルシ科の低木で果実を乾燥させて細かく砕いた香辛料です。
トルコや中近東、アラブ料理でよく使われるスパイスです。
酸味を感じる、ゆかりに似たカシューナッツは
日本人には馴染みのある味で懐かしささえ感じるかも！
酸味が利いてて夏にピッタリ！
美味しいです！
ちや子ちゃんの話だとお店のマネージャー（ムフタール）さんのおススメだとか。
② Noix de Cajou Gout Fromage ノア・デ・カジュ―・グテ・フロマージュ
チーズの味が濃い！
オレンジ色だからチェダーチーズかな？
ほんのりガーリックの味も感じる
病みつきの味！！
止まんないですー！！！
③ Garlic & Herbs Cashews ガーリック・ハーブ・カシュー
細かく砕いたハーブがまぶしてあり
ハーブの爽やかさとガーリックのパンチのある味が
最高の組み合わせ！！
こちらも止まりません！
そして
RIFAIリファイのナッツ全般的に言える事ですが
何よりも
ナッツのクオリティがハイレベル！！
ゴロゴロと大きなカシューナッツは
食べ応えもあって
しかも歯触りがサクッとしていながら
しっとりさも感じる
一度口に入れたら
あぁーこれは極上のナッツですね！
って納得するワールドチャンピオンレベルのナッツです！
アペリティフに、小腹が空いた時のおやつにぴったりです。
って事で
ポチしてねー
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】
ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
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君は冷やし中華にマヨネーズをかけて食べた事があるか？激ウマの革命！今じゃ、じょーしき♪
２０２５年７月２８日(月)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪
そして
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆ちやこ
に聞きなさいーーー！！
ついに！！
Julietta
リニューアルオープンです！！
いやーーー長かった！
ホント！皆様にはご迷惑をおかけしました！
まぁ色々オトナな理由もあって…
Juliettaは７月１日より
運営会社が変わり
新Julietta Paris ANNEXとしてリニューアルします。
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で
ただ
昨日のインスタライブ～♪
トヨのショートケーキとダマンのアイスティー
さて
今日は
えー！
そんな事！もうすでに知ってるし！
マヨネーズと一緒に食べてますよ！
むしろ
当たり前じゃないですか！！
って言っちゃった人は
愛知県民（笑）
時は遡る事…
25年
ワタシは
某製薬会社で
名古屋の大学病院に
新人ＭＲとして赴任。
ワタシはちょー人気担当だったので
あっちこっちのDr.から
ひっきりなしにポケベルが鳴るのよ。
なので
とーぜん
お昼は営業車の中で
ほか弁＆コンビニ弁当
７月頃に
ほか弁屋さんやコンビニ弁当では
冷やし中華のお弁当が販売されてて
必ずマヨネーズの小袋が付いてるワケ。
なんで？
冷やし中華にマヨネーズ？？
アリエナイワー
そんな外道的な食べ方
お下品よね！
と
ずーーっとマヨネーズは捨ててたんだけど
ある日
会社の先輩に
まぁ騙されたと思ってマヨ付けて食べてみ！
と言われ
渋々。。。一口
うんまっ！
胡麻とお酢のスッキリした冷やし中華のタレに
マヨネーズ
めっちゃう合う！
名古屋人って
天才～っ？
それからはほぼ100％
冷やし中華にはマヨネーズは
当たり前！
って事で
本日 ７月２８日 月曜日 ２１時から
インスタライブで
冷やし中華＆マヨネーズ乗っけ
お料理教室開始―！！
お楽しみにねー
えっ？
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？
って？
ワタシと七海＆ちやこのインスタライブを見るのは超簡単！
まず、アンタ達のアカウントを作って
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フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
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って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日 ７月２８日 月曜日 ２１時！
お楽しみに～♪
さて
冷やし中華のマヨネーズ乗っけ
なんだけど
流石に大人になってくると（笑）
キューピーのマヨネーズを付けちゃうと
せっかくのスッキリした冷やし中華のタレが
台無し！！
って事に気が付くわけ。
アレを
ウマいウマい！！
って食ってんのは
20－30台の若モンか味オンチ（笑）
だってほぼマヨネーズの味しかしないじゃん
胡麻の香り、レモンの酸味
お酢のコクと香りを台無しにせず
むしろさらに冷やし中華のタレの美味しさを
もっと引き出す！！
それが
マルタンプーレのマヨネーズ
今回は
クラシックのフレーバーに
●エストラゴンの味
●ピクルス味
を追加！
合計3つのフレーバーがあります
あのマルタンプーレーのマヨネーズの激ウマが
さらに
エストラゴンのハーブの香りと味に！！
鮭のフライトかカキフライとか
魚介類のフライには絶対合う！！
ピクルス味は
もっと爽やかなマヨネーズになってます。
夏のサラダとかたまご料理に最高！
マジウマです
1700年から続く
フランスでも最期の伝承者である
マルタンプーレの伝統のマヨネーズ。
さぁ！
ご賞味あれ！
なお
昨日の夜
唐揚げを作りました。
軽めの塩醤油味に仕上げた唐揚げに
マルタンプーレのマヨネーズと
塩（グランクリュバ）をたっぷり付けて
ちや子と2人で
700gを食しました（（爆））
ウマ過ぎて止まりませんーーー！！！
鬼ウマ―っ！！
って事で
マヨネーズ
ポチしてねー
お試しあれ！
在庫ありの商品は
【即日発送可！】２～３日でお手元お届けです。
お取り寄せ商品は
パリから７～１０日でお届けです。
在庫数が限られています
お早めにー
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
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猛暑の日本に！コレでスッキリ！2025新作のダマンフレールのアイスティーはウマ過ぎて一気飲み！
２０２５年７月２７日(日)
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で
ただ
さて
暑い！暑い！暑いーーーっ！
って言って
イライラしない―っ！
暑いって言ったところで
気温は下がんないのよー
そのイライラは
ダマンフレールのアイスティーで
解消！！
マジ
ウマ過ぎて
一気飲み！（笑）
今年のワタシのおススメは
Thé glacé Bella Blanca
ベラブランカ
暑い夏にピッタリ！
白牡丹白茶をベースにしているので
爽やかでフルーティーな自然の香りが
ゴクゴク飲めちゃう！
そこに
ベルガモット、マンゴー、アーモンドの
夏にぴったりの
スッキリした香りをブレンド
マジウマ過ぎて
ワタシはこの夏もう３箱目突入！
そして
2025年の夏の新作で登場してきたのが
このアイスティー
Carcadet Cassis Menthe
カルカデ・カシス・ミント！
待ってましたー！！
これは絶対ウマいに決まってるヤツね！
夏にぴったり！
ビタミンCをたっぷり含んだ
ハイビスカスをベースに
カシスとペパーミントの清涼感がプラス！
うんまーーっ！
これもゴクゴクいけちゃうヤツね！
で
ダマンフレールのアイスティーの
ヘビーユーザーの元紅茶のプロのワタシが
とっておきの淹れ方を紹介！
本日 ７月２７日 日曜日 ２１時から
インスタライブで
淹れ方を実演！
しかもNINONニノンのテラス席から
生中継でーーす！
お楽しみにねー
えっ？
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簡単でしょ？
って事で！
本日 ７月２７日 日曜日 ２１時！
お楽しみに～♪
さて
ブログでも
過去、色んな淹れ方を紹介して来ましたが
この淹れ方が
一番早くてウマい！
です。
❶ ダマンフレールのアイスティーサシェ(ティーバッグ)を入れた
耐熱ポットに500ccの沸騰した熱湯を注ぎます。
この時に入れる水は水道水はＮＧ
軟水のミネラルウォーターを使いましょう。
え？
私はフィルター付けてる水を使ってます！
って？
うーーん
基本、フィルター水もＮＧお勧めしません。
美味しい紅茶を飲みたかったら
軟水のミネラルウォーターがおススメです
❷ 5分間じっと我慢
❸ その間、1ℓのピッチャーを用意しましょう。
ワタシの愛用品は
こちら！
マランモンタギューのガラスのピッチャー
肉厚の耐熱ガラスなので
氷とガラスが触れると
カランカラン～
と素敵な音がします。
涼しいーーーっ！
ガラスピッチャーが
満タンになるように
氷を入れます。
出来れば氷も自家製ではなく
販売されている氷の方がベスト。
何が違うって？
氷の溶け方です。
自家製の氷はすぐ溶けてしまいます。
販売されてる氷は非常に硬く
中に空気を含んでいません。
なので溶け方が違うのです。
そして自家製氷は水道水。
販売氷は天然水
この違いは大きいです。
❹ 満タンの氷を入れたピッチャーに
一気にアイスティーを注ぎます。
あとはかき回して急速急冷！
え？
クリームダウンするんじゃないか？
って？
だいじょーぶ！（笑）
クリームダウンは
タンニンが多い紅茶を急速急冷させた場合。
ご安心を！
ダンナやガキんちょやお客様の
目の前で作るとより美味しさが伝わります
予めピッチャーに
ミントやフルーツ、レモンなどを
入れておくのも手です
この淹れ方の良さは
作りたてを目の前で飲めること。
作りたてのアイスティーは味も香りも最高！！
この作り方だと
１ℓ作っても
ウマ過ぎて一気に飲んじゃいます
お試しあれ！
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