ソウルでソルロンタンと言えば絶対ここ!!
チャムソルロンタン
昨年9月に晋遊舎から発売された、一歩踏み込んだ韓国ムック本「ソウルお得技ベストセレクション」での情報提供で、スープのおススメのお店として、私はこちらのチャムソルロンタンを推したのですが、出版社の取材時に私がおススメした「コリ(テール入り)コムタン」がお店のメニューからなくなっていたとのことで、おススメが他店に差し替えになっちゃってたんです
私の本当のお勧めソルロンタンはここですので、よろしくです
場所は地下鉄3号線良才駅2番出口、もしくは地下鉄2号線江南駅5番出口から徒歩5~6分のところです。
ちょうど今回は近くに宿泊したので、仁川空港から直行で、チェックイン前にそのまま食べに行きました!
15時過ぎという中途半端な時間に訪れたので、店内お客さんゼロ(笑)
店員さんは座って携帯見てました。
テレビもついてない。
シーン(笑)
若干気まずいけど、気にせず好きな席に座りました。
メニューは内容も価格も最後に訪れた昨年9月と変わらずです
①ソルロンタン
②特ソルロンタン
③サゴルキムチチゲ
④ソンジへジャングッ
⑤ウゴジヘジャングッ
⑥トゥッペギプルコギ
⑦カルビタン
⑧マンドゥグッ
⑨ウゴジカルビタン
⑩トガニタン
⑪ソモリコムタン
⑫サゴルカルグクス
⑬コギ冷サルグクス
⑭ピビンマンドゥサルグクス
⑮ワンマンドゥ
⑯スユクチョンゴル
⑰メコムチム
⑱カルビチム
⑲プルコギチョンゴル
<新メニュー>
ヤンコムタン
ヤンムチム
コギチョプシスユク
トガニチョプシスユク
イェナルプルコギ(2人前~)
キノコ追加/野菜追加
春雨追加/そうめん追加
前回は新メニュー、ホルモン入りのヤンコムタンを食べ、それも美味しかったのですが、ベースのソルロンタンスープにホルモンの香りが移ってて、それを飲んだ時にい「やっぱりスープはノーマルのソルロンタンが飲みたい!」って思ったんですよね。
なので、次に訪れる時は絶対普通のソルロンタンにしようと決めていました!
<特ソルロンタン・カルビタン>
<コリコムタン>
<ヤンコムタン>
注文を済ますとさっそくキムチを持って来てくれました。
ここの大根キムチがめちゃくちゃ美味しいんですよね~
大根多めでセッティング
キタキタキタキター
待ってました!!!
てか、店内めっちゃ静かでしょ?(笑)
はぁ~念願のソルロンタン
熱々で美味しそう!!!
では、いただきます
いまこの写真を見ても食べたくなるわ~
上質の牛の骨を48時間以上じっくり煮込んだ濃厚白濁スープ。
日本の韓国料理店って、メニューが多いからちゃんとダシからとって作ってるのかな?と疑う時がありますが、本場韓国では本格的な専門店がそこら中にあるのが嬉しいですよね!
塩コショウで少し味を調えます。
元々のダシがしっかりとしてるので、お塩は本当に少しだけで十分です!!
はぁ~
これよ、これ!!!
深くて優しくて、韓国第1食目にふさわしい、最高のスープです!!
駅を上がったら思ったよりも暖かかくて、しかも熱々のスープを飲み始めたら、もう暑いのなんのって
裏起毛のスウェットを脱いで半袖で気合い入れて食べ始めました!(笑)
ノーマルのソルロンタンは薄いお肉が入ってて、特ソルロンタンには厚みのあるお肉も入っています。
柔らかいお肉は玉ねぎ入りの甘酸っぱいサッパリタレで食べると、めちゃくちゃ美味しい!
からの~キムチのせしたら、美味しさ×10倍!!
中途半端な時間なのに、スープも白ご飯も完食!!
美味しすぎてスプーンが止まりませんでした
お店の向かいは新羅ステイ瑞草。
ここは24時間営業なので、朝ごはんにも深夜ご飯にも使えて便利!
食後は無料のアイスクリームでもどうですか
韓国料理の後は必ず甘いものが食べたくなるから、このサービスは嬉しいですね!
江南駅周辺に宿泊される際には是非訪れて欲しい、超おススメのお店です!!
チャムソルロンタン 瑞草店
참설농탕 서초점
ソウル特別市 瑞草区 瑞草洞 1340
서울특별시 서초구 서초동 1340
ソウル特別市 瑞草区 孝寧路 424
서울특별시 서초구 효령로 424
02-3471-2488
24時間
年中無休
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