☆ランク入り記事☆
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（年子出産！立会い夫に物申す！）
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✳︎足の外側が痛い！長男を襲った原因不明の痛み。
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✳︎夜オムツ卒業！までの軌跡
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✳︎食べ盛り３兄弟焼肉の流儀
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✳︎一目惚れ購入し、2年未使用だった白ホットプレートを検証
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✳︎スーパーで小銭払いを拒否された三男がとった行動
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✳︎中2男子が家族に作ってくれたクロックムッシュ
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こんにちは！
伸びる家庭教育クリエイター
YUI@ペアレンツアカデミー東京です。
今回は、
三つ星日本食やさんの
かどわき＠麻布十番 へ。
（夫が予約してくれた♪
いつもありがとう！！）
お店はひっそりとした佇まい。
一見素朴だけど、
色々楽しめる一品目。
もちもちっとしたもち米の上に
ホクホクの栗と
ぷりぷりのイクラと
お豆達の
食感が楽しかった♪
鮮やかなビーツのピンクの上に
松茸、タケノコ、などなど
（それ以外が思い出せない
って、見たまんま！）
な二品目。
こんなに松茸が
ぎっしり入っているだなんて
驚き！！
そして、香りゆたかな
松茸の風味に感動！
これはね。
海苔に
蟹味噌と
ネギ➕野菜をお魚でくるくる
したものを巻いて食べる一品。
（お魚の名前なんだっけ？(･_･;）
全ての食材が
味を引き立てあって、
食べべたことのないマリアージュ！
が口の中に広がり、感動！！
こちらは、鮎の稚魚。
白子（だったかな？）を
絡めていただくスタイル。
もちろん美味。
素材の組み合わせが斬新だなー。
と思ったよ。
こちらは、
とーもろこしのすり流しと
ズワイガニと
トリュフの茶碗蒸し。
もうね。
たべたことない組み合わせが
口の中で奏でるハーモニーが
最高！！
こちらは、
旬の食材を
丸っともってきやした！！
的なね。
松茸とハモなんだけど、
これはお鍋の具材なの。
↓こんな風にお鍋が
テーブルに運ばれて
女将さんが作ってくれるよ♪
左側は、
出汁でしゃぶしゃぶされたハモ。
右側は、
淡路玉ねぎのツケ汁。
このお汁が美味しくて！
見た目は味濃そうに見えるかも
だけど、
サッパリ！！
で、本当に美味しかった♪♪
続いて松茸先生の部。
これはもう、
見た目のままの味！で。
松茸先生を存分に
味わえましたよん♪
そしてそして！
かどわきさんといえばっ！！！
な、トリュフ炊き込みご飯。
大将自らトリュフを
これでもか！
これでもか！
と削ってご飯の上に
てんこ盛りに♪
トリュフの風味が。
とか、
トリュフの香りが。
なんて悠長な話ではなくて、
空間そのものがトリュフに
包まれる贅沢体験！！！
子育ての質が
楽にグンと
アップするよ！！
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