ブーン フランボワーズ
週末は良い天気で、やっと夏らしい気分になれましたね。
今日も走ってました。
今日はきつかったです。
植島です。
さて、今日はベルギービールのご紹介。
Boon Framboise
ブーン フランボワーズ
ビールです、と言われずに飲んだら、絶対にビールとは思わないビールです。
見た目もスパークリングワインのようですよね。
ちょうど今ぐらいの季節に収穫された木苺を、ランビックという自然発酵のビールの入ったオーク樽の中に約6週間から１年間漬け込んで作られています。
ほのかな甘さの中に、まるでロゼワインの様なアロマと、ドライなワインが醸し出す酸味を含んだアロマがミックスされた、ビールです。
非常に飲みやすくてアルコールが苦手な女性でも飲めると思います。
食前酒として是非試してみてください。
おすすめシャンパーニュ
三連休いかがお過ごしでしたか？
植島です。
わたしは、相変わらずジョギングをしておりました。
だいぶ焼けてきました。
しかし梅雨が明けたの今日は雨。
明日の皆既日食は、きれいに見れるのでしょうか？
さて今日はシャンパーニュのご紹介です。
ジョゼ ミッシェル カルト ブランシュ エクストラ ブリュット
Jose Michel Carte Blanche Extra Brut
９，７００円
ＲＭ レコルタン・マニュピラン（自分の畑のぶどうだけで作る個人生産者）です。
ピノ ムニエ60％、シャルドネ40％ で作られています。
この生産者はピノ ムニエを中心に作っており、地元ではシャンパーニュの伝説的な人物といわれているそうです。
この価格で飲めるシャンパーニュとは思えない、クリーミィーで熟成した香りを楽しめるシャンパーニュです。
蒸し蒸しした日には、綺麗な酸とミネラルで引き締まった そして奥行きのある味わいのシャンパンでスッキとしてください。
新スタッフです。
こんにちは、中村です。
梅雨真っ只中。ムシムシ
と言う日が
続いていますね・・・。
早く梅雨明けして、夏が待ちどうしいです。
さてさて今回は、VolcA新スタッフのご紹介です
彼の名前は、エフレムさん！皆は、本人の申告もあって、
エフエム（FM）さんと呼んでいます。FMさん曰く、
疲れてきたら、エイエム（AM)に変わるそうですが・・・
FMさんは、エチオピア人で、日本に来て9年。
日本語が、チョー上手いんです。
あっ！ちなみに写真右側ですよ！左は、純日本人の
栗ちゃんです
話を戻しまして、FMさん！日本語の他にも、
もちろん母国語（アンマハリク語）や英語もOK！！
日本語を話すのはうまいのですが、漢字はまだまだ
勉強中
ワインもガンバって勉強しています
ものすごく楽しい人で、がんばり屋さん
今までのVolcAにはいなかったタイプの仲間を皆さん
応援してください
よろしくお願いします
