チリワイン

こんにちは中村です。

いよいよお盆の帰省ラッシュが本格的になってきましたね。

さて今回は、人気上昇を続けているチリワインの

ご紹介です。

チリは、長く乾季が続く典型的な地中海性気候で、

海流の影響からの涼しい海風と冷たいアンデスおろし

などで、良質のぶどうが育つ最高の条件を揃えている

のです。

そんなチリワインVolcAでももちろん楽しめます

まずは・・・

マックス・レゼルバ・シラーズ

黒い果実や動物的なアロマとパワーでが特徴で、

シラー特有の力強さにエレガンスを与えるために、

若干カベルネソーヴィニヨンをブレンドしています。

続いて・・・

マックス・レゼルヴァ・カベルネソーヴィニヨン

こちらは、しっかりとした凝縮感とふくよかな果実味

ヴォリューム感を感じ赤ワイン！

ブラックベリーやチョコレート、ヴァイオレットの香りが

広がり、スパイシーでタンニンもしっかりしています。

味は、どちらもお勧めですが、もう一つお勧めの点が

価格が、リーズナブルなんです

低価格で、味がGood

是非1度お召し上がり下さい。

尚、誠に勝手ながら、１５日（土曜）は、

お盆休みとさせて頂きます。

13日・14日も通常通り営業いたしますので、

是非是非ご来店下さいませ

グラッと来ましたね

さきほどの地震結構大きかったですよね。

揺れている時間長かったし。

東京港区　震度３　って

本当ですか？

もっと大きかった気がしましたが。

うちは、ラックからＣＤが落ちました。

さてさて、今日もワインのご紹介です。

今日のように蒸し暑い日には、やっぱり白ワイン。

世界で最も有名な白ワインの生産者が

ブルゴーニュのドメーヌ・ルフレーブ

一流の生産者でありながら、早くからビオディナミ（有機農法）でのぶどう栽培に切り替え、全てのワイン評論家から絶賛されています。

もちろん値段も一級品。

また、人気のワインなのでなかなか手に入らないんです。

年に１回しか輸入元から販売されないんです。

そんなルフレーブのお手ごろなワインがこちら、

ルフレーヴ・ブルゴーニュ・ブラン２００６
Leflaive Bourgogne Blanc 2006

なんと村名ピュリニー・モンラッシェの真隣から造られているのにＡＣブルゴーニュなので、ちょっとお安いです。

しかも、その畑は現在ルフレーヴによって村名格付けへの昇格が申請されていますから、申請が認められればブルゴーニュ・ブランも村名ピュリニー・モンラッシェとして販売されることになります。

味わいは、

ＡＣブルゴーニュとは思えない、きれいな果実の厚みとよい香り。クリーミィーな味わいです。きれいにふっくらとしています。

品質は間違いありません！！

昨日、お目の高いお客様がご注文されましたので、当店でも在庫が少なくなってきました。

是非是非、最高の白ワイン、ルフレーブを味わって

グラッときてください。

お盆ですね。

こんにちは中村です。

8月に入り、あっと言う間に1週間そしてお盆。

今日から、お盆の帰省ラッシュスタートしたようです。

このブログを、帰郷や行楽地でご覧の方や今から・・・

という方も、せっかくの外出先で体調を崩さないように

してくださいね

さてさて今回は、VolcAで提供している、スパークリング

ワインのご紹介です。

シャルルバイィ　ブラン・ド・ブラン　ブリュット

ブランは、白という意味ので、ブラン・ド・ブランは、

白ぶどうから造った白ワインという意味で、

その中でも「ブリュット」は、辛口のスパークリング

です。

いろいろな料理に合いますし、この暑い夏に

スッキリ・ピッタリ間違いなしです

ぜひ、お試し下さいませ。。。

尚、VolcAのお盆休みは、15日（土）のみで、

その他は、通常いたします。

お盆期間中も元気に営業しております

お時間ございましたら、遊びに来てください。

お待ちしております