夏のおすすめ白ワイン

今日は梅雨の中休み。快晴で気持ちよかったですね！

こんばんは。植島です。

先週の土曜日は夏至でしたね。あいにくの雨でしたが、、、

いよいよ夏本番。

夏はやっぱり白ワインですよね。

今日はVolcaで人気の白ワインをご紹介します！

どちらもイタリアの自然派のワインです。

右は北イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のワインでミレウーヴェ・ビアンコです。

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州はイタリアで最もすぐれた白ワインを作る地区ですが、そのなかでもトップ生産者の一人であるニコラ・マンフェラーリ氏の手掛けるワインです。

ミッレウーヴェとは千のブドウ（複数の品種を混ぜたという意味）だそうで、文字通りトカイ、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、マルヴァージア、リースリングと数多くの品種をブレンドした白ワインです。

ムシ暑い昼下がりに飲むのにふさわしく喉越しが良く、キリッとした辛口でに心地良い苦味がアクセントになっています。でもけっして軽くてフレッシュなだけのワインではありません。樽香もいい感じです。

よくご来店いただいているアート関係のお仕事をされているご近所のご夫妻は、このワインをよく飲んでいただいております。先日はなんと３本も飲んでいただきました！

ご夫妻お仕事がらよくヴェネチアへいかれるそうなのですが、あちらでもこのワインをレストランなどでオンリストされているとおっしゃておりました。

Milleuve Bianco
ミッレ・ウーヴェ・ビアンコ

生産者：
Nicola Manferrari
ニコラ・マンフェッラーリ

2005年

4200円

左は、南イタリアのシチリア州のワインでシチリア・ムニールです。

シチリアの白ワインというと甘いフルーツのようなニュアンスのワインを思い浮かべますが、このトマス・エ・ギーセンという自然派の造り手が造る白ワインは、印象がまったくちがいます。

有機栽培のカタッラットから造られており、やわらかな酸味と程よいボリューム感があります。とってもなめらかできれいな質感のワインです。南イタリアの白ワインですが、軽やかでさわやかなのです。

まさにこれからの季節にピッタリ！

うちのスタッフでワイン・エキスパートの資格を持つ　絵美　の一押しのワインでもあります。

Sicilia Munir
シチリア・ムニール

生産者：
Tomas & Giesen

トマス＆ギーセン

2006年

4200円

どちらも、非常にコスト・パフォーマンスのよいワインなので、是非Volcaのテラスで味わってください！

インナービューティー

久々のブログ登場のなぎです！

私は以前にインナービューティについて書きました！！

日々ダイエットにはげんでいます。

梅雨があけたら、”Ｓｕｍｍｅｒ”が来てしまいますから．．．！

Ｖｏｌｃａのスタッフも応援してくれています。

ダイエット話のあとに．．．（笑）

最近、デザートづくりに力を入れていまして、

Ｖｏｌｃａ特製ティラミスを私が作りました！

今後も自家製スウィーツをどんどん作っていきます。

是非Ｃａｆｅ　ＴｉｍｅはＶｏｌｃａで！！

やっぱり我慢ばかりではダメです。

食べるときは、おいしいものを食べて、また頑張りましょう☆

もうひとつのインナービューティーはやっぱり、

いい男を見て美しくなる！！

Ｖｏｌｃａにもイケメンはいますよ！！（笑）

私は最近イケメンを見てきました！！

6月15日、嵐のコンサートに行ったんです！！

最高に楽しく嵐の魅力にメロメロな、なぎでした。

これぞ美しさの秘訣ですね！！

イケメンを見る！

恋をする！！（笑）

volca ニュース☆

こんにちは、江田直樹です！

最近、暑くなったり、肌寒くなったり、雨降ったりと中々パッとしない日が続いていますが、皆さん風邪引いていませんか？

ちなみに僕は鼻、喉、腰この三拍子頂きました！

がしかし、優しいじゅんすけさんからパワフル栄養ドリンクを頂き一発で治りました！ありがとうございます！

皆さんも十分に気を付けて下さい！

先々週に続き今回は横浜アリーナで行われた『DREAM.4　ミドル級GP2008　2ndROUND』行って参りました！

有名選手が沢山出場していたのでものすごく楽しかったです暑かったです叫びすぎて喉痛めた原因です！

※前から10列目　角度最高の席ゲット!!

※選手入場

※見上げれば大画面

ドリーム最高です！

僕もいつかきっとあのリングに上がって大声援贈られてみたいです！笑

次は年末のダイナマイトですね♪

ついにvolca・・・

雨にも負けて、風邪にも負けて、夏の暑さにも負けていたテラス席に屋根がつきました！

はいっありがとうございま～す！

これで雨にも負けず、風邪にも負けず、夏の暑さにも負けない雨が降っても太陽ガンガン来てもテラスでゆっくりくつろげます！

ちなみにこんな感じです↓↓

※お友達御一行様

屋根が付いて時間を忘れる程ハッピー泡～でビール20杯以上お腹の中に！！

次第に乾杯の数と笑い声も多くなり素晴らしいハッピーな時間を送られておりました♪

屋根の付いたテラスでゆっくりおくつろぎ下さいませ☆