休み明けは普通出勤
この日は Nさん がお休みで早番は Cさん 日中のパートナーは i君 でした
比較的穏やかなスタートの1日でしたが、兎にも角にも寒い
職場付近は朝イチ雪
が積もった模様で出勤時はその面影が残っていました
お昼近くになるといつものように 今日はどこにします?
今日はどうしようね〜?
網地島屋さんにいきたいところだけれども定休日だしね
何かあるんですか?
今週の週替りラーメン🍜はi君の好きなとんこつなのだよ
え⁉️なんですと⁉️
明日はi君早番だし食べたくても1人じゃ行かないでしょ?
はい!間違い無く!Vさんとの次の普通勤務は週明けなのでめちゃんこ残念です!
そう言えばかのやさんInstagramで今週のランチメニューを載せてたよ
かのやさんですか?
いいですね〜!
あそこなら安心して入れるでしょうし楽しみです
切り替え早いね
てか行く気満々じゃない
i君とは人気No.1のチーズハンバーグを食べに来て以来なので1ヶ月程経っており、地味〜に行きたかった様子でした
んなもんで お肉のレストラン かのやさん に来ました
どんより曇り空ですが朝方降った雪もほぼほぼ溶けて安心して歩ける程になりました
駐車場には車が停まっていなかったので恐らくはと 入店 してみるとやはりノーゲストでした
それでもいつもの明るく元気な スタッフさん とファンキーな作り手さんが大きな声で いらっしゃいませ〜!
と迎えてくれました
こちらへどうぞ
🫱 と入り口側の テーブル席 への案内でしたが、 ドア が開く度に冷たい風が当たりそうなので奥の テーブル席 へ着かせて頂きました
席に座ると速やかにいつもの お冷や と カラトリー籠 を スタッフさん が置かれていかれました
籠の中にはいつもの 洗い箸🥢ナイフ&フォーク🍴スプーン🥄 が用意されていました
卓上調味料 他 もいつも通りで ティッシュ 割り箸 爪楊枝 胡椒 唐辛子 塩 が並びます
🧂
Instagram告知で拝見はしていましたが、改めて 今週のランチメニュー📖 を実際に確認してみます


2つずつ撮った メニューが加わり根強い人気なのか 牛ハラミ と 牛ハツ を使われた メニュー は初めて来た時からあるので、もはやレギュラー化?
グランドメニュー📖 は勿論変わらずでした
各々気になる食べたい料理を注文してお冷やを一口頂き待つこと10分足らずで料理が到着![]()
先に届いたのは私が注文した今週のランチ![]()
私 が注文したのは 3種の出汁の鶏肉の濃厚中華炒め🐓
具材 は 鶏肉 キャベツ長ネギ ちくわ でボリューム満点に仕上げていますとのことですが、正にその通りで見るからに ボリューム満点 です
それから間も無く i君 注文の 料理 も届きました
i君 が注文したのはこれまた メニュー名 が長い 牛ハツとニンニクとネギの辛子醤油炒め🐂
写真では 牛ハツ が少なめに見えますが実際は もやし 揚げニンニク も含めなかなかのボリュームです
小鉢は共通で キーマカレー
でこれがなかなかどうしてとても美味しいので御座いまする
注文した際に 小鉢はなんですか?
と尋ねたところ、 え⁉️
カレーです
と返され そうですか!それは良かった
へ?
こちらのキーマカレー大好きなんですよ
それは有難う御座います
の応対が有り、注文後私の聞き方は高圧的に感じるのかね?
とi君に聞いてみるとそんなことは無いと思いますよ
でも僕達は慣れてるからそう感じないのかも知れませんがどうなのでしょう
何かあったんですか?
いや…この前行ったラーメン屋さんでチャーシュー変わったんですか?
って聞いたら、すいません!そうなんですよ!って文句を言ってる訳ではなかったのにいきなり謝られてね
僕は嫌な言い方には思えないですし、自然な質問に感じてますよ
でも聞く人によると…う~ん…どうなんでしょうね
……
スープ はいつもの ワカメスープ で熱々は良かったのですが、何時もは酸味が少しある スープ でしたがこの日は甘さを感じるお味でおいしくないわけではありませんが何とも複雑な心境に
主役の 鶏肉 は プリンプリン の食感でしっかり出汁が効いてる旨味のある美味しい 鶏肉 です
3種の出汁を感じられる程繊細な舌を持っていないのですが、とても美味しく感じられたのは嬉しいところ
沢山の 竹輪 もこれまた斬新な 具材 で食感共に実にいい
嬉しいサプライズはたった1つではありますが 鶏つくね があったこと
希少で大好きな 具材 だけにこちらは最後まで取って置きます
更に思わぬ ハプニング で入っているはずのない 牛ハツ の切れ端が入っていてとても嬉しく感じました
鶏つくね よりも小さいものではありましたが、間違いなのか意図的なものなのかわかりません
なのですが、一口でパクっと口に放りとても美味しく頂くことができました
色々お味を嗜んだところで当然の旨み増しで 唐辛子🌶️ を20とんとん
この日は旨み増し効果が実に抜群で 卓上調味料 で出来る範囲内でとても美味しい ピリ辛 加減になり美味しく頂くことができました
更には キーマカレー にも7とんとん
そのまま一口頂いてみるとやはり旨い
なのですが…いままでに無い塩味を感じた為ご飯🍚に載せ カレーライス
として美味しく頂きました
その際いままでは気が付かなかった スプーン🥄 の変わった形状に気が付きました
この スプーン🥄 の形状がどのように 料理 の旨さ食べやすさなどの効果を発揮されるのかはさっぱりわかりませんがいずれにせよ カレーライス
はとても美味しく頂くことができました
メイン料理 の最後は 味噌ラーメン にポカンと浮く つくね の如く見える 鶏つくね を美味しくパクっと一口で頂き完食
ラストは デザート の りんご🍎 を美味しく頂きました
御馳走様で御座いました
やはり隅には置いておけない かのやさん
この日も楽しく食事をすることができました
大変美味しゅう御座いました
グランドメニューの生姜焼きを頂いた前回の日記
昨日の日記





