早番でした
勤務中のトラブル等は何も起こらず粛々と仕事を熟し、未明からの仕事が刻一刻と終わりに近づいていました 
この日は ｉ君
Ｓさん
が公休で普通出勤は Ｋさん
Ｔ君
なので彼らの出勤を待ち引き継ぎを済ませ帰るのみ
Ｓさん が公休で普通出勤は Ｋさん Ｔ君 なので彼らの出勤を待ち引き継ぎを済ませ帰るのみ 遅刻魔の Ｔ君 が出勤せずとも Ｋさん はしっかり早めの出勤をしてくれるので定年後の嘱託社員ではありますがとても信頼できる存在
そんな中あらあらどうした!? 
なんと Ｋさん と一緒に Ｔ君 も早めの出勤をして面食らいました
なんと Ｋさん と一緒に Ｔ君 も早めの出勤をして面食らいました へ〜ぇ 
「君は入社３ヶ月目で問題無く勤務できていれば正社員雇用が決まるのだが度重なる遅刻や欠勤(と恐らく仮病であろう言い訳での急な休み)の君の出勤態度と健康状態(嘘であろう)では正社員に推薦はせんし、このままだと長である私としてはハンコ㊞押さんよ
」 と伝えたのが効いたのか？
「君は入社３ヶ月目で問題無く勤務できていれば正社員雇用が決まるのだが度重なる遅刻や欠勤(と恐らく仮病であろう言い訳での急な休み)の君の出勤態度と健康状態(嘘であろう)では正社員に推薦はせんし、このままだと長である私としてはハンコ㊞押さんよ」 と伝えたのが効いたのか？ だとしても一時的なものかも知れないので、まだまだ様子を見なければ
まぁ〜、そんこともありましたが業務引継ぎを済ませ無事に帰路に着くことができました 
そしてこの日は脇目も振らずとあるお店に向かいます
およそ３０分程で 自家製麺 風夏さん に着きました
私 の勤務シフトは土曜が早番で日曜が公休と言うのがほぼほぼ定着しており、土曜の早番の帰りにいつも お店の前を通るのですが ラーメン王子グランプリ放送以連日降大分混み合っていましたが、最近は落ち着いて１２時🕛️前だと並びは無くすんなり入店できるイメージでした
放送以連日降大分混み合っていましたが、最近は落ち着いて１２時🕛️前だと並びは無くすんなり入店できるイメージでした しかしたまにある日曜早番帰りには結構結構な並びが見られます
この日は土曜でしたが予想通りですんなり 入店
後客もおらずゆっくり選びと言うか、既に注文するものは決まっていたので速やかに 食券🎫 を購入し、ゆっくり 券売機 の写真を撮り
席 への案内をされました🪑
席 への案内をされました🪑 この日は次々とお客様が給水🚰に訪れる８番の脇では無く反対側の１番カウンター席への案内でラッキーでした
セルフでの給水のお店では特に お冷や🚰 を欲しないのですが、 給水タンク のあるスポットへ行き 飲み物 を注いで来ました🥛
注いで来たのは 割りスープ
風夏さん の 割りスープ は初めて来た時に気になって頂いたのですが、そのままでも程よい塩味があり やよい軒さん の 出汁 同様にそのままでも美味しく頂けます
いつも通り左右席共用の 胡椒 塩 にぼし酢 爪楊枝 洗い箸 が カウンター上 にあります🧂🥢
程なくして見慣れた外側が 朱色 の 丼 にて提供の ラーメン が到着しました
が到着しました 
この日注文したのは１日限定５０食の ２年物本枯本鰹節 鰹だし中華そば を注文
を注文 
スタッフさん に 食券 🎫を渡しで席に着いてから何か忘れている？と思い出して後から買い足した 辛み３🌶️ と にんにく🧄 も無事に一緒に到着しました
と思い出して後から買い足した 辛み３🌶️ と にんにく🧄 も無事に一緒に到着しました 
具材 は 海苔 鰹節 軍鶏肉団子 チャーシュー メンマ 葱
前回は黄金の鶏豚塩ラーメンにブロック肉をトッピングしましたが載っていないのに寂しさを感じたので今回は違うお味のラーメンに軍鶏肉団子をトッピング
かなり前からトッピングしてみたかったのでようやくこちらに辿り着きました
我慢できず スープ よりも早速頂きます 
は 軍鶏肉団子 🐓
は 軍鶏肉団子 🐓 小さくても粗引きの食感が存在感を十二分に発揮され実に旨い
チャーシュー はいつもながらの大判の 巻きチャーシュー でとても美味しそうオーブン当時は 大判レアチャーシュー もありましたがいつの間にかフェイドアウト
オーブン当時は 大判レアチャーシュー もありましたがいつの間にかフェイドアウト 因みにその レアチャーシュー はこちら
食べたことがないので無くなったの 実に残念
巻きチャーシュー を移動すると綺麗な麺線の 細麺 がお目見え
軍鶏肉団子 をフライングしましたが 鰹だし のしっかり効いた スープ は大変美味しく文句の付けようが無い
そもそも付ける気もサラサラありませんが 
麺 は 自家製 の 細低加水麺 で歯切れのいい食感で啜り心地もいいかんし
伸びにくさもありゆっくり食べていても温さを気にしない方ならゆっくりじんわり味わいたい程
そんな 麺 は 本枯鰹節 と一緒に頂くのも美味しい
葱と頂くのも美味しい
海苔 と頂く 麺 は誰もが知る言わずもがな
にんにく🧄 を加えると和風感から ジャンキー感 に
胡椒🧂 を加えると更に刺激的に
辛み３を加えたら間違い無く程良い辛さになり好みの方には受け入れられる美味しさかと
今度は辛み３をダブルで加えてみたくなりました
御馳走様で御座いました
大変美味しゅう御座いました 
辛み🌶️と にんにく🧄 は忘れたので５分遅れで後から購入🎫
前回黄金の塩でブロックチャーシューを頂いた時の日記
初めて風夏さんに来た時の日記
自家製麺 風夏さん
