メニューが昼夜共通になったので行ってみました らーめん喰櫓武

この日は日曜で 通常よりも早い７時出勤で最近では使われない言葉の半ドン体制で勤務は正午まで🕛️

メンバーは ｉ君 Ｋさん sの４人で、早番はt

４人揃ったところでねんぷかげ(方言)をしているtをさっさと上がらせ、週明け早々に提出しなければならないデータ化と書類作成作業に取り掛かります📄

作業は１１時🕚️過ぎに無事終了し、それからは談笑しながら楽しく過ごし正午🕛️丁度に全員で職場を後に帰路に着きました

そしてこの日は かずさんさん情報 より、なんでも昼と夜の メニュー📖が共通になったということで、食べてみたかった夜のみの提供だったものを食べにこちらの お店へ

らーめん 喰櫓武さん に来ました

到着したのは１２時４０分ぐらいで昼時でしたが、幸いにもお店の前の２台ある駐車スペースが１台分空いていて ラッキー❗️

入店すると 私の前に入店した２人組が 食券🎫 を購入中で先客は左側 厨房前の テーブル席 に家族連れ５人が着いており、手前のテーブル席には１組２名が着いているだけでした昼時と言うこともあるので御客さんが１回転した後なのかかなり空いている状況でした

券売機 があいたので早速 私 も食券🎫を購入します

その後案内された 席🪑 に着き、衝立はあるのですが微妙に対面の方と目が合いながらも 食券🎫を スタッフさん に提示し注文完了

その後は先程までの静けさが嘘だったかのように続々と御客さんが来店

改めて昼夜共通となった メニュー📄を見ながら 料理の到着を待ちます

卓上調味料は エビラー油 辣油 七味唐辛子 胡椒 酢 醤油 が並び色んな味変を楽しむことができます

食券🎫 購入から 冷たいお冷や🚰 を頂きながら待つこと７分であらら嘘でしょ?!

あっと言う間に店内はほぼ満席で複数人で来られ方は外待ちの状況

そんな賑やかな店内の状況を目の当たりにしていると食べてみたかった待望の ラーメン が到着

黒い受け皿に乗り、白く綺麗な高台丼にて提供

注文したのは ニ代目麻辣麺 肉ワンタン ニンニク 赤玉トッピング で 背脂少なめ なのですが 赤玉 は何処？

それでは 自家製麺 から頂きます

合わせられる 麺 は 自家製太麺 で 太麺 はあまり好みではないのですが、以前 煮干し香る辛味噌ラーメン を頂いて何とも面白い食感が良く、硬さはあるものの噛みやすくズルズルと啜ることのできる美味しい 麺

知ってはいましたが不思議と甘い 麻婆餡は苦手な甘さでは無く自然に受け入れられる美味しさで何とも言えない美味しさ 初代の 麻辣麺 は食べたことがないので比べることはできませんがこれは美味しい

久しぶりに頂く 肉ワンタン も 肉餡 は小振りですが ちゅるん と美味しくトッピングして良かったと改めて実感

と、ここで すいません！チェックミスでお出しするのが遅れました〜！ と 赤玉🌶️ が到着 全然良くってよ

さっそく投入し元から載っている トッピングニンニク も合わせて 麺 を頂いてみます

ヒリっ とする辛さを感じる 赤玉(赤唐辛子味噌) と結構強烈な ニンニク の効果で更に美味しさが増して実に旨い！

ニンニク🧄 と 赤玉🌶️ が相まった 麻婆餡 も申し分無い美味しさでたまりません

その 餡 の旨味を吸った 肉ワンタン も美味しいに決まっているのであります

美味しく完食！と言いたいところですが 汁無しとは言え 丼 には 麺 や 豆腐 などから水分が出るため若干の汁が残っています

んなもんで好みの美味しさの エビラー油 を施し最後まで美味しく頂きます

結構結構なボリュームではありましたが、しっかり完食で御馳走様で御座いました

他の 汁なし麺 には手を出すことは無いと思いますが、レギュラー化した 煮干し香る辛味噌ラーメン をまた食べたくなったのでまた近いうちに来ることができたらいいなと思いました

大変美味しゅう御座いました

煮干し香る辛味噌ラーメンに肉ワンタンをトッピングして頂いた時の日記

『煮干し香る辛味噌ラーメン らーめん喰櫓武』

始めてらーめん喰櫓武さんに伺った時の日記

『らーめん喰櫓武』

らーめん喰櫓武さん

Google Maps