こいつとは絶対食べたくないので１人で行ってみたのだけれども 網地島屋

普通出勤

早番は ｉ君 で Ｋさん とsは公休で残念ながらtも普通出勤

私 が出勤すると すいません！今日は息子のサッカー⚽️があるので早く上がっていいですか⁉️ 構わんよ有難う御座います‼️今日は特に何も無いし例えtが来なくても１人で十分熟せる仕事内容だしねこれから七ケ浜まで行って来ます気を付けて行ってくるのだよ有難う御座います！気を付けて行って来ます

その後定時にtが出勤し、 つまんないの〜 と思いながらも挨拶はそこそこに椅子に腰掛けたところでまかり間違って一緒に昼ごはんに行くなんて言われたら敵わんので 今日はどの辺り回るの？ガソリン無駄にしないように思う存分営業して来ていいよ はい！ ぜって〜サボんなよ え⁉️はい‼️と釘を刺しながらもさっさと追い出し、自分の仕事をしながらチラチラと時計⌚を気にしているとお昼に近づき時間は１２時🕛️前でしたが今日はいいべと１人ランチへ繰り出しました

そして来たのは らーめん工房 御食事処 網地島屋さん

この日は待ちに待った週末 とは言っても前回の訪問から中４日ですが、 私 の大好きな 食材 で作られている 週末限定メニュー が頂ける日

その 週末限定メニュー がこちら🐟️🍚🥢

めちゃめちゃ旨そう〜‼️

なのですが…あれ？無い いつもならば上に 週末限定メニュー📄を掲示されているのはずなのですが…まさか⁉️

いやいや！ Instagramや前回訪問した時に見た メニュー📖 には確かにあったので 無いわけがない！ と入店

入店すると週末と言うこともあり先客は家族連れや仲間内のグループが何組か席に着かれて賑わっていました

この日の天候は良くも気温が低く ブルーヒーター が稼働されており 直ぐそばの２人用の テーブル席 は空いていて、 いらっしゃいませ〜お好きな席へどうぞ〜🫱 との案内でしたが 後客の妨げにならない様邪魔にならない  厨房の様子が見える カウンター席 に着きました🪑

着いた席の横には ご飯🍚 物を注文された方限定の 平日限定ぶっかけサービス コーナー がありますが、当然この日は無し

厨房 の調理作業を楽しく見ながらも１枚物の メニュー📄 をペラペラと捲っていくとおっ⁉️これだ‼️

あった！あった！ ありました‼️

サバ好きには堪らないビジュアルの 〆サバ丼🐟️

スタッフさん から何時ものように 今日は何にします？ ではこれの並をお願いします味噌汁は付きますか？ 付かないんじゃないかな〜って何その曖昧な返事とは思いましたがじゃあこれもと無事に注文完了

氷🧊 は入ってませんがしっかり 冷たいお冷や 🚰を頂きながら レギュラーメニュー 📖を眺めながら暫し待ちます

時間潰しに メニュー📖 を眺めていた時 ご飯 🍚は180gと言いながらもなかなかの量だったのを思い出して失礼ながら 厨房 に首を突っ込み ご飯少なめでお願いします‼️ とお願いすると はいよ〜 盛り付ける寸前だったようで このぐらい？ と ご飯🍚 の量を見せに来てくれました

はい！それでお願いします！ とそれから数分で料理が到着しました 🍚🐟️🥢

お〜❗️旨そう〜‼️

〆サバどんはメニュー写真と遜色無い見た目で、 大葉も バランを切った物では無く期待を裏切らない、いや、期待以上の 美味しそうな見た目に うっとり で御座います

お新香には 高菜 が付いて先に 〆サバ が無くなったとしても ご飯 🍚のお供になるいい脇役です

味噌汁は付かないんじゃないかな〜 とのことでしたので スープ 代わりに 半らーめん(味噌) も注文しましたが 味噌 の 半らーめん はかなり久し振りです

具材 は メンマ チャーシュー ワカメ ネギ で若干の 背脂 が浮いていてお優しい印象です

見た目はトロけそうな雰囲気ですが、頂いてみると肉質感のあるしっかり チャーシュー でとてもいい塩梅

お久しぶりの 味噌スープ は 塩 や 醤油 よりも 魚出汁感 が鈍く感じますが 味噌 本来のお味を感じることのできる美味しい スープ です

ここ最近は 細麺 のものばかり食べていたので 中太麺 を頂くのも久し振りです久し振りに感じるもちっとした歯応えの食感でとても良い

ラーメン を食べ終わった後はいよいよ本題の 脂 がのった煌めく艶が眩しい 〆サバ🐟️

厚みのある 〆サバ🐟️ を先ずはそのまま頂くと、しっとりとした食感の中にある脂の旨味と程良い酸味が口腔内に広がり、こんなに美味しい生鮮がラーメン屋さんで味わえるとは何とも幸せを感じます

お次は わさび醤油 を施し ご飯 に乗せて 御寿司 🍣のように頂くと、 海苔 の効果も旨味を上乗せして実に美味しい

爽やかな風味のある 大葉と合わせて頂くと尚の事旨しで極めて美味しく頂けました

予想取り 〆サバ🐟️ が先に無くなったので、まだある ご飯🍚 に 高菜🥬 を 合わせ 味噌スープ を頂きながら最後まで美味しく頂きました

御馳走様で御座いました

苦手な 鳥皮丼🐓 以外は期待を裏切らないので、これからも 網地島屋さん の 週末限定丼 🍚は要チェック！です

次の週末限定丼も待ち遠しい限りです

大変美味しゅう御座いました

初めて週末限定丼を頂いてハマり始めた時の日記

『始めて頂く中華そばとたまたま出会えた週末限定 お食事処 網地島屋』

らーめん工房 御食事処 網地島屋さん

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