１号と２人で来ました
らーめん 淳 (じゅん)さん
実はこちらへ来る前に、行こうと思って向かった １軒目のお店が凄い並びで残念⤵
２軒目も並びが....それ以前に駐車場が満車で近隣にコイパも無く残念⤵⤵
３軒目 は私が道を間違えて戻るのが面倒で
私のバカ
⤴⤴⤴
⤴⤴⤴
そんな事があり、GoogleMapさんで付近を検索し、たどり着いたのがこちらでした
幸い、お店の左右に１台と４台の駐車場があり、４台の方に空きがあったので停められました
車は停められましたが、待ちがありました
お店のあるところが、住宅や会社等が混在していることから徒歩で来店されてる方も沢山いました
人気のあるお店のようですね
メニューです
壁に貼ってある写真付き
こちらの券売機で食券購入です
PayPay対応ですが、QRコードを読み取りスタッフさんに口頭で注文し料金を言われ、自分で金額を入力するタイプです
まるまつグループさんなどと同じですね
卓上調味料は
ブラックペッパー すりおろしにんにく
極麺タレ お酢 自家製ラー油 です
先ずは１号の注文した一番人気の
極麺みそ 麺量200g
なかなかのもやしの量です
上から撮影したのでわかりにくいですね
程なくして届いた私の注文した
極麺みそ小 麺量150g
こちらも多めのもやしの量と弱冠のキャベツ
チャーシューは小だと１枚なんですね
麺は中太麺で緩いちぢれです
食感は見た目に反してしっかりとしたコシがあり、ムチムチしています
噛み応えが抜群にあります
スープの写真を取り忘れました…
割と多めの背脂が入っており、元のスープの味を邪魔しているようにも感じられ、マイルドな感じです
少しパンチが欲しくなり、おろしニンニクで味変します
いい感じになりました
う〜ん……………………
まだ何かが足りない…
ということで、
自家製ラー油を加えます
器の半分ぐらい使用しました
ピリピリと山椒や八角の風味が感じられ、辛さはあまりありませんでした
一味唐辛子があったらいいなと思いました
御馳走様でした
次に行く機会があったら中華そば食べたいです
