こちらは昨年末のことです
車での通勤途中、弱冠の渋滞でゆっくり走っていると、とあるお店が違うお店になってる
いつの間に…
出勤後そのことを２号に伝えると
「それは行かなきゃ駄目じゃないスカ⁉」
そんな訳で、何の情報も無いのに食べる気満々で向かったところ、現着し様子を伺うと車はほぼ駐車されておらず、お客さんの気配も無く暖簾も出てない…ん⁉
張り紙がありまして、◯◯日オープン！と…
「これは…まだオープンしておりませんね！？
」
んなもので仕切り直し、付近をいつものGoogleMapでチェックして
「あっ！いいね
」となって来たのが
桜木製麺所さん
以前から行きたいと思ってGoogleMapに行ってみたい🚩を付けたままになっていたこちらへ訪店しました
時刻は12：00前だったので並ばずに入店できました
お店に入って直ぐ左側の券売機でメニューを選び食券を購入し席へと
卓上調味料は一味唐辛子 醤油 胡椒とシンプル
お冷やは麦茶でした
美味しい
こちらは２号が注文した
味玉中華そば 塩
麺線を見えるようにトッピングの乗せる位置も整えられています
角切りメンマの丁寧さ
半分に切ってある味玉、鶏チャーシュー、バラチャーシュー、白髪ネギとバランス良く乗せられています
そしてこちらは２号のサイド
ミニカレー
カレーの具は小さく切られた野菜とコンビーフで、美味しかったとのこと
ミニカレーで２８０円 そしてこのサイズは安いですよね
ラーメン注文後の食券買い足しでの追加注文でした
私達が食券機で選んでいると既に後ろには人の気配が…
早く決めなきゃと焦り、２人ともメインばかり見てササッと決めました
しかし、私はブログ用にと券売機写真を最初に撮っていたので席に着いた際、その写真を確認してたら、ん？
２号にカレーもあるよと見せたところ目がキラ〜ン✨と
✨と追加で購入してました
私が注文したのは
味玉中華そば 醤油
盛り付けは一緒です
口を付ける前にお互いのスープを頂きました
私は醤油の方が好みでした
麺は自家製麺の細麺で食感良く全粒粉入りでしょうか
食べやすく半分に切られて提供されていた味玉は時間の経過で、黄身がくっついてしまって片方に寄ってますた
分けて見ると赤玉使用なんでしょうか、赤みの濃い黄身で上品なお味で御座います
メンマは食べやすいサイズでコリコリっとした食感で👍
鶏チャーシューは２枚
ほんわり柔らかでニンマリ
バラチャーシューは１枚
食感豊かで味も噛み心地もわ〜お
こちらのお店には豚汁やその定食があるのですが、ラーメンに特化したお店に変更されるそうで、どの様なスタイルになるのか楽しみと期待です
早とちりでオープン前のお店に行ったのは軽率でしたが、その近くの行きたかったお店で食べることができたので結果オーライでしたかね
オープン前だったお店はこちら
新店オープンに行く時はきちんと下調べしたいと思います
