今週のテイスティング１

ソゼのシャサーニュ　モンラシェとシャトー　オーバタイエを頂きました。

まずはエティエンヌ　ソゼのシャサーニュ　モンラシェ　2005。
なんだかソゼばっかり飲んでいるような気がしますが、好きなんだからしょうがない。。。

色あいは、輝きのあるやや薄め目のイエロー。思ったほどの濃さでないです。
香りは、レモン系の酸味とやや甘めの香り。樽はほのかに感じる程度。まだまだ若い印象です。

味わいも、香りと同様にまだ液体に若さを感じるのと、やや強めの酸でポテンシャルを感じさせます。
また先日試した2003とは違って、非常にバランスが整っています。

やはり2005だけあって、しっかりとしたバランスと力強さで飲み頃はまだまだ先かなと思わせますが、現時点でも十分おいしく頂けました。

今週のグラスワイン

2011年11月21日～11月25日のリストです

この週は何を飲もうかな？

白は、やっぱりソゼかなぁ。2005だったらおいしく飲めそう。
赤は、トロ　ボーのショレイ　レ　ボーヌ、パランのヴォルネイはきっと好きなピノなんだろうけど、ちょっと体験という意味だとボルドーのオーバタイエかなぁ。

今週のクラシック

遠藤郁子さんのショパンを聞きたくて、山王オーディアムに今年も行ってきました。
歩いていける近所というのもあるんですけどね。

アットホームな雰囲気の中で、本当に身近に聴けるのがうれしいです。
聴くというより、体感すると言ったほうがいいくらいです。

遠藤郁子　ピアノリサイタル

珍しい自筆のパンフです

遠藤さんの演奏は、今年の2月まで行っていたショパンの全曲演奏会以来です。
（旧奏楽堂も雰囲気よかったし、たくさんショパン聴けて幸せだったなぁ）

選曲は遠藤さんらしい、ポーランドの雰囲気や風景が伝わってくるものです。
またベートーヴェンのピアノソナタも2曲。

演奏は東日本大震災への思いも込めて、いつも以上に一音一音に力強さのある演奏でした。
終わった後に隣の女性が言っていた「パワーもらったわー」の一言が印象的で、まさに自分も清々しく感じた演奏でした。

またちょっとポーランドが懐かしくなりました。。。

（ショパンの生家です）

今週のテイスティング２

ドーヴネのオークセイ　デュレスとアルマン　ルソーのシャルム　シャンベルタンを頂きました。

次にアルマン　ルソーのシャルム　シャンベルタン　1996。

色あいは、輝きのある濃い目のルビー。
香りは、ジビエっぽい血を感じさせる香りと樽のロースト香を感じます。後半になるとジビエっぽさの中に微かに赤系のベリーの甘さを感じるけど、かなり無理して見つけたくらいかな。

味わいは、最初の一口はとても滑らかなタンニンとわずかな酸を感じます。先ほどのルロワの液体の若々しさとは違って、いったん閉じた後に開いてきた落ち着きと丸さがあります。

後半になってくると、口全体に静かだけど強く広がるタンニンと酸、あとジビエっぽい力強さに加えて爽やかも兼ね備えていてシャンベルタンだなと感じさせてくれます。

とりあえずとてつもなくおいしくて、シャンベルタンのテロワールが分かったようなそうでないでないような。。。
う～ん、次に同じものを飲んで同じように感じる自信はないけど、分かったことにしておこう。

今週のテイスティング１

ドーヴネのオークセイ　デュレスとアルマン　ルソーのシャルム　シャンベルタンを頂きました。

まずはドメイヌ　ドーヴネのオークセイ　デュレス　2000。

色あいは、輝きのある濃い目のイエロー。
香りは、レモン系の酸味と焦げを感じるほどの香ばしい樽香。時間が経ってくると、トーストやハチミツのような油系のこってりした香りがして、なんとも複雑です。

味わいは、甘みは少なめで、じんわりと長く響く酸が特徴的です。飲み込んだ後も口全体に心地よく酸が残る感じです。また、飲み込んだあと鼻に抜けるような樽の香ばしさがあって余韻が長く、心地いいです。

液体自体はまだ少し若さを感じますが、それが舌の中心に集まってくる感じがあるので、凝縮感はものすごく、しっかりした芯を感じます。

まだ若さがあって熟成に入る一歩手前ですが、それでもさすがドーヴネといった感じで、力強さも感じられて大変おいしくいただけました。