次にアルマン ルソーのシャルム シャンベルタン 1996。
色あいは、輝きのある濃い目のルビー。
香りは、ジビエっぽい血を感じさせる香りと樽のロースト香を感じます。後半になるとジビエっぽさの中に微かに赤系のベリーの甘さを感じるけど、かなり無理して見つけたくらいかな。
味わいは、最初の一口はとても滑らかなタンニンとわずかな酸を感じます。先ほどのルロワの液体の若々しさとは違って、いったん閉じた後に開いてきた落ち着きと丸さがあります。
後半になってくると、口全体に静かだけど強く広がるタンニンと酸、あとジビエっぽい力強さに加えて爽やかも兼ね備えていてシャンベルタンだなと感じさせてくれます。
とりあえずとてつもなくおいしくて、シャンベルタンのテロワールが分かったようなそうでないでないような。。。
う～ん、次に同じものを飲んで同じように感じる自信はないけど、分かったことにしておこう。