今週のグラスワイン

2012年1月10日～1月14日のリストです。
この週はスペシャルウィークです

本年もよろしくお願いします。
白はやっぱりラブノーかな。
赤はルイジャドのオスピス　ド　ボーヌが２つ。ボーヌとマジ　シャンベルタンのどちらにしようかな。


※先週のリストです。

マルクーのシャトー　ヌフ　デュ　パプの白はおいしかったです。

番外編（続き）

先日このお店で飲ませていただいたスペシャルなグラスワインの続きです。
もうすっかり時間も経ってしまって、うろ覚えなので簡単に(＞_＜)


ドメイヌ　フェヴレイ　コルトン　シャルルマーニュ　1999

薄めで輝かしい黄色。
柔らかい酸。
爽やかな木の香りとマロンのような滑らかな口当たり。

ムルソー、モンラシェのようなオイリーなおいしさと方向性の異なる軽やかなおいしさ。




ドメイヌ　フェヴレイ　エシェゾー　1988

柔らかい落ち着いたルビー。
酸とタンニンがだいぶ落ち着いて、エシェゾーらしい軽やかなエレガントさ（ハーブ？）。

赤いベリー系の印象はごくわずかで自分好みだったような。。。



シャトー　シュヴァル　ブラン　1998

かなり濃い目のガーネット。
甘い野菜の時期には入っているかな。でも1998のサンテミリオンらしく全体的に若々しい（タニック）。

以前に試した1978が素晴らしすぎ（記事ナシ）なので、期待が高すぎたのかも知れません。
二日目は若いなりにきれいでバランスが取れているので、この時期としては十分ありかな。




今年はたくさん試しました。
来年もまたいろいろ体験したいですね。

よいお年を！

番外編

先日このお店で飲ませていただいたスペシャルなグラスワインです。
もうすっかり時間も経ってしまって、うろ覚えなので簡単に(＞_＜)


モーリス　ベッセル（ヴェッセルとも）ブリュット　グラン　クリュ　1985

やや濃い目で輝かしい黄色。
肌理の細かい酸。
最初はアップルパイのようなのやわらかい甘さ。時間が経ってくるとシェリー酒や葉巻のような感じも。

時間の経ったシャンパーニュのうまさが十分出てました。



シャトー　ド　ボーカステル　シャトー　ヌフ　デュ　パプ　ブラン　キュヴェ　ルーサンヌ　VV　2003

かなり濃い目で藁のような黄色。
アタックはローヌと思えない重さ。中盤から余韻にかけて白系の植物のニュアンスが入ってようやくローヌらしさが。

もうムルソーやモンラシェと同じくらいの味わいにびっくり。白はブルゴーニュ以外認めないSさんも満足するほど。



シャトー　ラヤス　シャトー　ド　フォンサレット　1989

濃い目だけどやっぱりエッジは時間が経った分だけ柔らかく。
タンニンがだいぶおちついていて、グルナッシュらしい甘さ（ブルーベリー？）も上品に。

先代の柔らかさを知ってるつもりだけど、更に柔らかくエレガント。

続く

今週のクラシック

去年に引き続いて小林道夫さんのチェンバロを聴きに行きました。
東京文化会館に飛び込みで行ってみると、まだ少し席が残っていてラッキー！

小林道夫チェンバロ演奏会
バッハ　ゴルトベルク変奏曲　BWV988

小林道夫さんのゴルトベルクを聴かなければ年が越せないって人もいるみたいですね。
なんだか自分もそうなりつつあるかも。。。

やっぱり生で聴くアリアは感動しますねー。
今年はCD聴きまくって行ったので、一音一音まで意識して聴けました。

この幸せな時間が終わってほしくなくて、最後の一音が終わるときは本当に切なかったです。。。
それほど長くない演奏会なので、余計にそう感じてしまった演奏会でした。


※それにしても、みんな寝すぎのような。。。
そりゃよく眠るための曲かもしれませんがね。。。(^o^;)

今週のグラスワイン

2011年12月26日～12月30日のリストです

いよいよ今年も最後の週になりました。
今週は別件でこのお店に飲みに行くのですが、念のためUpします。
ご参考にどうぞ。

※クリスマスのスペシャルなワインはまたご報告します。