vindens cafe projektera -360ページ目

遅くなりましたが

土曜日は友人達が大挙して押し寄せてくれました
朝からぎりぎりまでバタバタとし
早めに来てくれた方達を巻き込んでのぎりぎりオープン
そして、ひっそりとオープンでと思っていたら
次から次へとお花が・・・・持って来てくれたり送ってくれたり
ほんとにほんとにこんな小さなお店にお花がいっぱい
あぁほんとにありがたいなぁ~


vindens cafe projektera-おはな


と・・・・感傷に浸る暇もなく
てんやわんや
いつもの友人からひさびさの友人
更には数度、人によっては1度だけお会いし
お店を開くんですと言っていた事を覚えていてくださった方々等々
本当にいっぱいの方々にきて頂きました
元々うちの店は紅茶も珈琲も注文を受けてからお湯を沸かし
そこから3分~5分かけて抽出をするというお店
皆様にゆっくり待って頂きながらの世界でした
本当にありがとうございます
お客様にいっぱい気遣われつつのオープンでしたわ

日曜日はさすがに大挙してという事も無く
友人の他にもご近所のお客様や
友人から聞いてというお客様
そうそう店の前を通ってブログを読んで店に来てくれた方も!
(しかもお花までもってきて頂いちゃいました)
友人でなくても
ほとんどの方が1時間以上、長い方は数時間の滞在をして頂きました
ゆったりした時間を過ごして頂ける場所をという想いがあってのお店
開店2日目ですが、まぁなんか良かったなぁと
あまりにうれしすぎてこの日は閉店時間後3時間程開けっ放しで
日が変わるくらいまでお客様と過ごしておりましたわ
(しかも最後までいらした方は、初めてお会いしたご近所?さんですし!!)

良いスタートを切ることができたと思います
平日の方もスタートを切りましたが
まだまだお客様の入りは少ないですが
逆にしっかりお一人お一人の方と会話をしつつ
飲み物をゆっくり味わって頂けていると思います
また皆様良い方々で
お店を出る時に
「美味しかったです、また来ますね」と
本当にありがたい事だなと

友人・知人に支えられ
ご近所様にも暖かく迎えて頂き本当に幸せ者でございます
さて今後ますます精進し
よりよい薫りに味、そして何より時の流れを
すてきな風の流れる店にしてまいりたいと思います
今後ともよろしくお願いいたします。


そうそう写真はお花ばかりですが
お花以外にも電報とかお酒やメロン
そして忙しくて何も食べれないだろうからと
カウンターの中でつまめるように巻き寿司を
等々色んな方に色々な物と心を頂きました
この場を借りて、御礼申し上げます
本当にありがとうございました!!

今日もありがとうございました〜

ただいま最後のお客様とおしゃべりしながら書いております
土曜日はほとんど飲まず食わずで一日過ごしましたが
本日はタイミングjずれで色んな方にきて頂きました
おかげで落ち着いて過ごせました
開店後しばらくはお客様も無く過ごしましたが
途中から常にどなたかに入って頂いておりました

詳しい事はまた明日にでも書きます
明日は初めての平日です。

本日開店

多くの方々にきて頂きました
時間のかかる店に加えて要領が決して良くなく
まだまだ経験不足
ご迷惑をおかけいたしました

色々な方からのお祝いのメッセージ
お花なども一杯いただきました
本当にありがとうございます
個別のお礼はまた後ほどしっかりさせて頂きますが
この場をお借りして本当にありがとうございました
これからもよろしくお願いいたします