雨がしとしと？
桜も散ってしまいましたね
でもそこかしこで桜草を見かけます
あれもまた綺麗ですよね
当店の店舗前にも桜草ではないですが
シバザクラが少々鉢植えに
冬の間葉が落ちていた
店主の一番好きな木である「桂」も
若葉を広げ綺麗です
本日は雨がしとしと降ってると思えば
からっと青空
そして次の瞬間土砂降り
そして曇り空に
めまぐるしい状態でおります
こんな日は
文庫本片手にお茶という１日も
よろしいかと
なんて提案してみたりして
久々にカフェ・オ・レなんてつくってみたりしました
実は当店オレもラテもカプもやっているのです
こんな感じ （←以前の日記でオレ／ラテ／カプの違いを書いてます）
でミルク系コーヒー類もご用意してます
スペシャルティコーヒーで作る
各種ミルク系はこれまたおいしいですので
是非是非ご注文くださいませ
とは言え
当店では珈琲はほとんどハンドドリップの
通常の珈琲が出ており
ほぼ全員の方がブラックで飲まれていきます
珈琲はブラックじゃなきゃ！！
なんて考えは店主にはございません
ミルクが入ったら入ったで
砂糖が入ったら入ったで
それぞれ違う美味しさがございますから
とはいえ、ブラックでも一口お試し頂きたい
というのも正直な気持ちです
珈琲が飲めない、ブラックでは飲めない
そういう方々が当店の珈琲はブラックで飲める
そういう事が多々ございますので。
本当に品質がよく素晴らしい珈琲を
卸してくださっているビーンズショップさんのおかげです
是非是非お試しくださいませ
勿論紅茶も素晴らしい紅茶が多数ご用意できております
（こちらも素晴らしいリーフショップさんのおかげです）
そして山形の美味しい日本酒
各地の美味しい果実酒もございます
昼間っからちょっとお酒を舐めるっていうのも贅沢ですよね
月／水／金／土の１９：００頃からは
第２回世界唎酒師コンクールファイナリスト
審査員特別賞の美人唎酒師
新倉ごまさんが
「酒ごはん屋 あかね雲」を開店しております
当店の山形の日本酒以外にも
色々な美味しい日本酒
そして酒ごはんコーディネーターでもある
ごまさんのおいしいお食事が楽しめますよ。
ーー
vindens cafe休店日
4月
25日（月）
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
ー
酒ごはん屋 あかね雲開店予定
４月より
毎週月／水／金／土
19:00頃～
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/
裏vindens cafe 酒ごはん屋あかね雲 月／水／金／土
HP：http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/vindens_cafe/uravindens.html
こども女将blog：http://nakan.blog7.fc2.com/
でもそこかしこで桜草を見かけます
あれもまた綺麗ですよね
当店の店舗前にも桜草ではないですが
シバザクラが少々鉢植えに
冬の間葉が落ちていた
店主の一番好きな木である「桂」も
若葉を広げ綺麗です
そして次の瞬間土砂降り
そして曇り空に
めまぐるしい状態でおります
こんな日は
文庫本片手にお茶という１日も
よろしいかと
なんて提案してみたりして
実は当店オレもラテもカプもやっているのです
こんな感じ （←以前の日記でオレ／ラテ／カプの違いを書いてます）
でミルク系コーヒー類もご用意してます
スペシャルティコーヒーで作る
各種ミルク系はこれまたおいしいですので
是非是非ご注文くださいませ
とは言え
当店では珈琲はほとんどハンドドリップの
通常の珈琲が出ており
ほぼ全員の方がブラックで飲まれていきます
珈琲はブラックじゃなきゃ！！
なんて考えは店主にはございません
ミルクが入ったら入ったで
砂糖が入ったら入ったで
それぞれ違う美味しさがございますから
とはいえ、ブラックでも一口お試し頂きたい
というのも正直な気持ちです
珈琲が飲めない、ブラックでは飲めない
そういう方々が当店の珈琲はブラックで飲める
そういう事が多々ございますので。
本当に品質がよく素晴らしい珈琲を
卸してくださっているビーンズショップさんのおかげです
是非是非お試しくださいませ
勿論紅茶も素晴らしい紅茶が多数ご用意できております
（こちらも素晴らしいリーフショップさんのおかげです）
そして山形の美味しい日本酒
各地の美味しい果実酒もございます
昼間っからちょっとお酒を舐めるっていうのも贅沢ですよね
月／水／金／土の１９：００頃からは
第２回世界唎酒師コンクールファイナリスト
審査員特別賞の美人唎酒師
新倉ごまさんが
「酒ごはん屋 あかね雲」を開店しております
当店の山形の日本酒以外にも
色々な美味しい日本酒
そして酒ごはんコーディネーターでもある
ごまさんのおいしいお食事が楽しめますよ。
ーー
vindens cafe休店日
4月
25日（月）
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
ー
酒ごはん屋 あかね雲開店予定
４月より
毎週月／水／金／土
19:00頃～
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/
裏vindens cafe 酒ごはん屋あかね雲 月／水／金／土
HP：http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/vindens_cafe/uravindens.html
こども女将blog：http://nakan.blog7.fc2.com/
【個展】河原早織 写真展開催中です
河原早織 写真展
『マイワールド』
2011.4. 16(土)～30（土）
火／木／日 11：30～21：00頃 （vindens cafe）
月 ／水／金／土 7：30～10：00 11：30～19：00頃 （vindens cafe）
19：00～23：30 (酒ごはん屋 あかね雲）
休店予定：21日（木） cafeのみ 25日（月）
●カフェ／居酒屋のため、1オーダーお願いいたします。
25歳の節目として、今まで趣味で撮りためてきた写真を使って
個展を開催させていただくことになりました。
海外で見てきた、始めて見るきれいな風景。
何気ない日常を切り抜いただけの、平凡な世界。
25歳になった今の私の等身大の世界を展示しています。
ぜひ、おいしい紅茶・コーヒーのついでに、
ちょっとしたリフレッシュとしてご鑑賞ください。
＜プロフィール＞
河原早織
1986年生まれ
武蔵大学 英米比較文化学科 卒
小学2年から大学4年までの16年間、あとりえこんぺいとうにて造形作家である大坪美穂に師事し、造形や油彩、デッサンなどを学ぶ。
現在は某医薬品商社で新米SEとして勤務中。
写真は高校生の時からの趣味の一つ。
ーー
vindens cafe休店日
4月
21日（木） 25日（月）
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
ー
酒ごはん屋 あかね雲開店予定
４月より
毎週月／水／金／土
19:00頃～
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/
裏vindens cafe 立ち飲みあかね雲 月／水／金／土
HP：http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/vindens_cafe/uravindens.html
こども女将blog：http://nakan.blog7.fc2.com/
『マイワールド』
2011.4. 16(土)～30（土）
火／木／日 11：30～21：00頃 （vindens cafe）
月 ／水／金／土 7：30～10：00 11：30～19：00頃 （vindens cafe）
19：00～23：30 (酒ごはん屋 あかね雲）
休店予定：21日（木） cafeのみ 25日（月）
●カフェ／居酒屋のため、1オーダーお願いいたします。
25歳の節目として、今まで趣味で撮りためてきた写真を使って
個展を開催させていただくことになりました。
海外で見てきた、始めて見るきれいな風景。
何気ない日常を切り抜いただけの、平凡な世界。
25歳になった今の私の等身大の世界を展示しています。
ぜひ、おいしい紅茶・コーヒーのついでに、
ちょっとしたリフレッシュとしてご鑑賞ください。
＜プロフィール＞
河原早織
1986年生まれ
武蔵大学 英米比較文化学科 卒
小学2年から大学4年までの16年間、あとりえこんぺいとうにて造形作家である大坪美穂に師事し、造形や油彩、デッサンなどを学ぶ。
現在は某医薬品商社で新米SEとして勤務中。
写真は高校生の時からの趣味の一つ。
ーー
vindens cafe休店日
4月
21日（木） 25日（月）
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
ー
酒ごはん屋 あかね雲開店予定
４月より
毎週月／水／金／土
19:00頃～
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/
裏vindens cafe 立ち飲みあかね雲 月／水／金／土
HP：http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/vindens_cafe/uravindens.html
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【日本酒】またまた限定酒を仕入れました
ここのところ山形の限定日本酒の仕入れ続いておりますね
野澤酒造 羽前桜川
純米大吟醸 出羽燦々45%原酒
原料米 ：出羽燦々
精米歩合 ：45%
日本酒度 ：+3
酵母 ：山形酵母
酸度 ：1.2
アルコール度 ：17～18度
野沢酒蔵さんは小さな酒蔵さんで
新潟との県境の山形でも豪雪地帯にある酒蔵さんです。
造りはどちらかと言えば
新潟の造り酒屋のそれに近いように思います
こちらの純米大吟醸は
通常原酒では商品にはなりませんが
毎年数本だけ特別に用意され
原酒としての出荷があるお酒です
今年も1升瓶３０本限定出荷との事
当店でも２本程お分け頂きました
ほのかだが綺麗な吟醸薫が立ちあがります
お味は出羽燦々の特徴をしっかり持った
柔らかく米感のあるやさしいお味ですが
それだけではなく
羽前桜川らしく輪廓がしっかりあり
すっきりとした後口となります。
他の山形の酒蔵とも
新潟の酒蔵ともまた１つ違う
小さいながらもしっかりと
個を持った酒蔵の一杯を御体験ください
vindens cafe
あかね雲どちらでも
ご提供できますので是非是非お試しください。
ーー
vindens cafe休店日
4月
21日（木） 25日（月）
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
ー
酒ごはん屋 あかね雲開店予定
４月より
毎週月／水／金／土
19:00頃～
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/
裏vindens cafe 立ち飲みあかね雲 月／水／金／土
HP：http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/vindens_cafe/uravindens.html
こども女将blog：http://nakan.blog7.fc2.com/
野澤酒造 羽前桜川
純米大吟醸 出羽燦々45%原酒
原料米 ：出羽燦々
精米歩合 ：45%
日本酒度 ：+3
酵母 ：山形酵母
酸度 ：1.2
アルコール度 ：17～18度
野沢酒蔵さんは小さな酒蔵さんで
新潟との県境の山形でも豪雪地帯にある酒蔵さんです。
造りはどちらかと言えば
新潟の造り酒屋のそれに近いように思います
こちらの純米大吟醸は
通常原酒では商品にはなりませんが
毎年数本だけ特別に用意され
原酒としての出荷があるお酒です
今年も1升瓶３０本限定出荷との事
当店でも２本程お分け頂きました
ほのかだが綺麗な吟醸薫が立ちあがります
お味は出羽燦々の特徴をしっかり持った
柔らかく米感のあるやさしいお味ですが
それだけではなく
羽前桜川らしく輪廓がしっかりあり
すっきりとした後口となります。
他の山形の酒蔵とも
新潟の酒蔵ともまた１つ違う
小さいながらもしっかりと
個を持った酒蔵の一杯を御体験ください
vindens cafe
あかね雲どちらでも
ご提供できますので是非是非お試しください。
ーー
vindens cafe休店日
4月
21日（木） 25日（月）
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
ー
酒ごはん屋 あかね雲開店予定
４月より
毎週月／水／金／土
19:00頃～
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/
裏vindens cafe 立ち飲みあかね雲 月／水／金／土
HP：http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/vindens_cafe/uravindens.html
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