Christophe Lindenlaub クリエイテイヴな自然派ワイナリー | フランス, アルザスワイン365日記

フランス, アルザスワイン365日記

フランス、アルザス在住言語学博士
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フランス アルザスワイナリー巡り


⭐️訪問時期と投稿時期は別…

 

今回は日本にも入っている自然派ワインChristophe Lindenlaub
 
北海道の自然派ワイン専門のインポーターさんに輸出中だそうだ。
とにかく全ての自然派ワインのネーミングが可愛らしく、詩的だった。
 
 
 
とっても気さくなChiristohpe
次から次へと色んなワインを試させてくれる。
 
 
こちらが今回飲ませてもらったワインたち。とにかくネーミングもとてもお洒落でクリエイティブ。けれどそれはボトルのネーミングだけではなく、中身もかなりクリエイティブで他に見ない自然派ワイナリーだ。
元々兼業農家だったがそうで、彼の父親の代までは伝統的なアルザスワインを生産していたが、彼の代で自然派ワインに変更、現在も昔の顧客もいるため、伝統的なワインと自然派ワインの販売をしているが、生産は全てChiristohpeの自然派ワインに移行しているそうだ。