野菜ソムリエ仲間のTさん・・・
お気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、ブロ友 ちっちさん です![]()
彼女との月イチ料理研究会も3回目
・・・とは言っても、ちっちさんは料理上手で、わたしには料理教室って感じです。
(実際、教室で教えてるんだからスゴい・・・)
いつもたくさんの事を教えてくれるし、何しろとびきり美味しい
今回作ったのは・・・
サケの炊き込みちらし寿司
マグロのカレーソテー クリーム・ド・スピナッチ添え
もやしのサンラータン
エビとジャガイモの豆腐クリームグラタン
ねぎとにらの桜えびマヨサラダ
(これは、先日ご紹介したHATAKEレシピ レタスクラブに掲載 の1つです。)
どれも、おいしかった![]()
うー。昼からお酒飲みたい感じのメニューだけど・・・
・・・で、ノンアルコールビールで乾杯
し・あ・わ・せ![]()
そのあとNPOの仕事があったので、片付けもせず帰る時間となったんだけど・・・
ちっちさんが、大きな荷物を持ってきた・・・
カードには、NPO設立おめでとう の文字
ちっちさんと、
同じ野菜ソムリエ仲間のソラマメさんからのプレゼントでした。
思いがけないサプライズに・・・思いっきり 号泣
今回、NPOの話を最初にブログにアップした時、
みんなが応援してくれて、お手伝いを申し出てくれて・・・
周囲の方々から支えられているって、改めて実感しました。
ホント、感謝、感謝です![]()
そして、わたしのために焼いてくれたケーキ![]()
白コーヒープリンとゼリー![]()
これと、作ったお料理をジップロックに詰めて持たせてくれた・・・
いつも思うのは・・ここから帰る時って、実家から帰る感じ![]()
娘がお母さんからたくさんのお土産をもらって、嫁ぎ先に戻るような(爆)
わたしは、図々しくこれに毎回甘えさせてもらってる![]()
ホントにありがとう![]()
彼女とも知り合って1年たたない。この1年、あたしにはステキな出会いがたくさんあった。
野菜が縁でのお付き合い・・・やっぱり、あたしは大地の恵み・野菜に感謝しなくちゃ![]()
このあと、車の中で再び号泣・・・
待ち合わせて会ったNPO仲間のかおりんも、ウルウル
二人で、がんばろうと決意も新たに![]()
リフレッシュできた楽しい時間でした








