完熟金柑!!

金柑が始まっています！

実は先週から始まっていたのですが、
もうちょっと味がのってから紹介しようと、出し惜しみしていました。

でも、今回入ってきたものを食べて
「こんな美味しいもの、はよ勧めなきゃ!!」
っと今ここで書いているしだいです。
いやホント美味しい！

正直、金柑は昔は嫌いでした。
あの酸味と独特の香りが、
子供時分には苦手で、あんまり食べなかったのですが
それでも風邪をひいた時なんか、甘煮にした金柑を食べさせられ、
それが嫌でしたね。

だから、最初この金柑を食べるときも、正直、気が進みませんでした。

ところが、食べてみると
僕の知っている金柑とは大きく違い、
まず、全部食べられる!?
中が酸っぱくって、周りの皮だけ食べるのではなく、
そのまま丸かじりで物凄く甘い!?
子供のころ嫌だったあの独特の香りも全然嫌な感じがなく美味しい！
止まりませんでしたね(笑)


今でもこの金柑を試食に出すと、
「金柑は…」っと
断られる方もいらっしゃるのですが、
これは違います！っと食べて貰うと皆さん想像以上の美味しさにびっくりされます。
だから、このアイテムは試食に出すのが好きなんですよ。

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役得

今日はお店に居残り、晩御飯もお店で。

食後の物足りなさを試食用のいちごで(*´ω｀*)

こういう時、食べ物を扱うお店でよかったぁ(*´ー｀*)
っと心から思います。

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トマトの美味しい季節の始まり♪

１月も今日を含めあと２日。
年をとったせいなのか
月日のたつのがはやいですね^_^;

今日は久しぶりにミニトマトが入荷しています。
意外と思われるのですが、春はフルーツトマトの季節！
広島でも春先にトマトの糖度の高いものが出回ります。
そしてその先陣が今日からです！
今回のミニトマトは「トマトベリー」と言って
その名の通り苺のような形をしています。
あのトマトまだ入らない？と度々聞かれるほど、ベネスティでも人気のアイテムです!!
これから５月位までトマトはいい季節が始まりますので、皆さん楽しみにしてください!!

あと、先日お伝えした
安佐南区の山本さんの苺が明日入りますので、そちらもぜひぜひきかれて下さいね♪

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只今改装中

今日からサイドの壁面のペンキ塗りです。

ただでさえ狭い店がよりせまくなりご迷惑をお掛けしておりますm(__)m

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ダイエット中の方にオススメ

雪が凄かったですね。

広島の中でも呉は海にめんしていて、
雪はかなり少ない地域です。
その呉でも今日はうっすらと積もっていて
今朝はお客さんとその話ばかりしています。

寒さも強く、こんな日は煮物ですね。
今日はそれにぴったりのアイテムが届いています。
「セレベス」という里芋です。
元はインドネシアのセレベス島から伝わっての名前の芋ですが、
味もちょっと特徴があって
他の里芋に比べホクホクしたような食感があり、
全体の味が非常に濃いです。

芽の所が赤く、あかめ、あかめととても人気のアイテムですね。

味もそうですが、里芋は現代社会人が欲しがる要素がいっぱい！

マンナンというこんにゃくでお馴染みの食物繊維！ダイエット効果は絶大です。
また、芋類ですが炭水化物はゴボウ並みと控え目なので、これまたダイエット中の人には嬉しいですよね。

ムチンは胃や肝臓、腎臓にきき、老化防止に！

ガラクタンは血糖値や血中コレステロールを下げ、成人病予防に！

美味しいだけじゃなく体にもとても役立ってくれる！
食べない理由がないですね！
ぜひご賞味下さい！

僕もダイエッターっとしてちょっと続けてみようと思います。(笑)

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