ピュイ　ド　ドーム　シャルドネ＆ピノノワール　フランス　オーヴェルニュ地方

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《店舗情報》
Vendanges　ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間：12：30-19：00
定休日　毎週水曜日・祝日

【2月臨時休業日】
2月10日（日）

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豊富に良質な地下水を産出するオーヴェルニュ地方からクリーンでミネラリーなワインが再入荷！

日本でお馴染みのヴォルヴィックもピュイ･ﾄﾞ･ドーム山から採水されたもの！

ピュイ　ド　ドーム　シャルドネ　￥2100（税込）

フランス　オーヴェルニュ地方

シャルドネ

良質な最高の白亜質土壌から作られる葡萄は、ミネラル感たっぷり。

ピュアな果汁で、とてもクリーンでクリアでミネラリーです。

グレープフルーツなどの柑橘系すっきりシャルドネです。

ピュイ　ド　ドーム　ピノノワール　￥2100（税込）

フランス　オーヴェルニュ地方

ピノノワール

輝きのあるルビーレッド。スミレ、苺、ブラックベリー　チェリー、フェンネルなどの香り。

ミディアムボディからフルボディの味わい。肉料理や濃厚な青かびチーズなどと相性抜群。

上質なブルゴーニュを思わせるしっかりと落ち着いた質感、タンニンも角がなく、しなやか。

キメ細かく果実味豊かで緻密な構成です。

ピュイ　ド　ドーム山

【アナウンス】コルク集めまーす！

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《店舗情報》
Vendanges　ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間：12：30-19：00
定休日　毎週水曜日・祝日

【2月臨時休業日】
2月10日（日）

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ようやく完成しました（完成させてくれました）♪

コルク回収ボックスでーーーーす！

貴重な資源をただ捨ててしまうのは、何とも地球に申し訳ないので、

回収して再利用してくださる業者様にお送りいたしますー！

みなさま、ぜひコルクをご持参頂ければと思います♪

ご協力宜しくお願い致します。

Vendanges

2月10日（日）はお休みです。

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《店舗情報》
Vendanges　ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間：12：30-19：00
定休日　毎週水曜日・祝日

【2月臨時休業日】
2月10日（日）

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いつもお世話になっております。

明日2月10日は息子の野球関係で店舗お休みです。

何卒宜しくお願い致します。

本日は通常営業しております！

ワインをたっぷり仕入れに来て下さいませ！！

※11日祝日は営業いたします！

2月9日（土）雪です！　食材とワインをGETしておうちで過ごしましょう！

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《店舗情報》
Vendanges　ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間：12：30-19：00
定休日　毎週水曜日・祝日

【2月臨時休業日】
2月10日（日）

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いつも大変お世話になっております。

寒い！

雪ですねー！

午後からは積もるとか？！停電になるとか？！

色々言われておりますが、早めに食材とワインを買いこんで、DVD鑑賞などおうちで楽しい土曜日を過ごしましょう！

先日、母のお誕生日にワインと。

それぞれが食べたいものをぜーんぶ揃えて。

お誕生日くらいはね。

今日は雪ですので、今から食材買いこんで、ワインも買いこんで、

おうちにこもりましょう♪

午後は雪かきして、さぁ、もう一回飲みなおしましょう！

NEW!　ローヌ最南端　コスティエール　ド　ニーム

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《店舗情報》
Vendanges　ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
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定休日　毎週水曜日・祝日

【2月臨時休業日】
2月10日（日）

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【驚異のパーカー90点★恐ろしいほどのバリュー!!】

とんでもない掘り出し物!!パーカー高得点の超極旨!!

圧倒的な優雅さ!!旨み!!飲み応え!!

コスティエール　ド　ニーム　レ・グレ　2016　ドメーヌ　ド　ポールヴァレル　￥1800（税込）

シラー60％グルナッシュ４０％

フランス　ローヌ

このワインが造られているのは、ローヌ地区の最南端の地区、コスティエール・ド・ニーム。

四半世紀以上にわたりワイン造りを続けてきた醸造家パスカル・グラが、
テロワールを熟知した故郷に戻り、パートナーのエリザベットとともに2004年に設立したワイナリーで造る渾身
のキュヴェです。

その重厚な味わいは、内省的なようでもあり、また逆に寛容なようでもあり。パーカー評によると『ミディアムボディ』とのことですが、柔らかな酸と緻密なタンニンが生み出す重心の低い味わいは、圧倒的な飲み応えがあります。

『滴るようなダークチェリーに黒々としたカシス、さらにスパイスとハーブが心地よいアクセントで効いている
素晴らしいアロマ。瑞々しくも落ち着きがあり、とても優雅な印象です。
その味わいはしっとりと濃密。ひとくち飲んだ瞬間に口中を支配するつややかな果実味と、ゆっくりと沈み込む
ような重厚感のある緻密なタンニン。その心地よい重さが柔らかな旨みを引き寄せ、さらに深みへと導きます。
ベルベットの質感と重心の低い味わいが優雅さを際立たせており、ふくよかな余韻には圧倒的な余裕を感じます。』

ステーキなどの肉料理との相性はもちろん、ワインだけ
でじっくり愉しむのもおすすめです。

再入荷！イタリア・ヴェネト　ピノグリージョ　コルテ　ジャコーベ　

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《店舗情報》
Vendanges　ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
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営業時間：12：30-19：00
定休日　毎週水曜日・祝日

【2月臨時休業日】
2月10日（日）

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ピノ　グリージョ　2017　テヌータ　ディ　コルテ　ジャコーベ　￥1480（税込）

イタリア　ヴェネト

ピノグリージョ

『洋ナシなどの果実味にしっかりとした酸味が融合し、ほろ苦いテイストが後味を引き締める、実に厚みのある味わい!!』疲れた一日をリセットするには絶好の爽快感です！

ソアヴェで高い評価を受けている生産者ですが、ピノグリも最高に美味しいです。

バランス良くて、香りが華やかで果実感を味わえる白ワイン。

寒い冬に白ワインを敬遠しがちですが、果実感のしっかりあるワインは、

寒気を感じずに美味しいですよ♪チーズやナッツなどの軽めのおつまみと♪

[ピノ・グリージョ]という品種は[ピノ・ノワール]の変異種のひとつ。
そのため、白ワイン用品種ながら、灰色を帯びた紫色の果皮を持っています。
北イタリアでは特に有名な品種で、特にフリウリやヴェネト州で多く栽培されています。
1970年代にはアメリカで大ヒットとなり、シャルドネに次ぐ人気品種となりました。
酸が少なく、芳醇でヴォリュームのある味わいが特長です。