ワインショップ ヴァンダンジュ ~足立区のワイン屋さん~ -73ページ目

ワインショップ ヴァンダンジュ ~足立区のワイン屋さん~

葛飾区・荒川区・北区・墨田区・八潮市・草加市の方にもお近いです♪

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間:12:30-19:00
定休日 毎週水曜日・祝日

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

 

コート デュ ローヌ ルージュ 2014 ¥1480(税込)

シラー50% グルナッシュ45% ムールヴェードル5%

フランス ローヌ

 

ブラックベリー カシス 胡椒 レーズン 樽 チェリーなどの香りがふわりと広がります。

 

コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主。
豊かな果実味とスパイシーな余韻が魅力。コート・ロティを思わせる滑らかな質感と複雑味を堪能できる1本です。

黒系果実の果実味で、フルボディタイプでありながら、ドライなスタイル。

スパイシーでエレガントさすがギガル!と言う1本です!

 

 

メゾン創設からわずか70年
コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主

ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げた。

「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いている。

初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に1781年創業の老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業。1946年に独立した。
1961年にエティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルは、80年代になって父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、これにより、当時、ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになる。

1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。
ちなみにこのシャトーの領主であったモジロン伯爵には金髪(ブロンド)と栗毛(ブルネット)の娘がおり、これが今日のコート・ロティを土壌的に隔てたふたつの丘、コート・ブロンドとコート・ブリュンヌの語源という言い伝えがある。
シャトー・ダンピュイは7つの区画からなるコート・ロティであり、まさしくコート・ブロンドとコート・ブリュンヌの両テロワールがブレンドされた、素晴らしく調和のとれたスタイルとなっている。

さらに2001年にはジャン・ルイ・グリッパとド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収。
サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出した。
2006年にはドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加したが、こちらは独立したブランドとして醸造、および販売。

今日ギガルはローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有している。
そしてメゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、醸造学のディプロマをもつ3代目のフィリップ。

先の三つ子のコート・ロティはじつに40ヶ月もの長期間にわたって新樽に寝かされるため、オーク樽の善し悪しはきわめて重要となる。
その品質を確実なものとするため、2003年以来、ギガルはシャトー・ダンピュイに樽工房を設え、年間に必要となるおよそ800のオーク樽を自製しているのだ。

とかく単一畑のコート・ロティやコンドリュー、エルミタージュの上級キュヴェばかりに目が向きがちなギガルだが、メゾン共通のラベルで統一された、ネゴシアンもののアイテムもすこぶる質が高い。
コート・ロティ・ブリュンヌ&ブロンドはムーリーヌやテュルクでなくともギガルの底力を知ることのできる精緻な造り。
最もベーシックなコート・デュ・ローヌでさえ赤はシラー、白はヴィオニエを主体とするところに、北部ローヌの造り手としての矜持を感じざるを得ない。コストパフォーマンスはすこぶる高く、味わい的にも汎用性が高いため、ビストロの定番ワインにはうってつけである。

品質に妥協を許さないギガル。コート・ロティを中心とする北部ローヌの盟主として、ますますの発展が期待される。

 

 

 

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間:12:30-19:00
定休日 毎週水曜日・祝日

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

 

 

いつも大変お世話になっております。

 

本日2月18日の営業は14時~とさせて頂きます。

 

何卒宜しくお願い申し上げます。

 

 

Vendanges

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間:12:30-19:00
定休日 毎週水曜日・祝日

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

このクラスでは十分すぎるボリューム感と複雑さ

ヴァンサン・ジラルダンの甥っ子が作るハイ・コスパ・ブル白!

 

ブルゴーニュ ブラン 2015 ジャスティン ジラルダン  ¥2580

フランス ブルゴーニュ

シャルドネ

 

 

グレープフルーツ 青リンゴ ナッツ 黄桃 パッションフルーツ

 

ジラルダン家の13代目。ヴァンサン・ジラルダンの甥っ子。
フレンチオーク樽に移し、マロラクティック醗酵。澱と共に12ヶ月寝かせることで風味も味わいもしっかり濃い。輝きのある黄金色。心地良い柑橘系アロマが広がります。丸みのあるやわらかな口当たり、シャルドネらしいしっかりとしたボリュームが感じられます。

 

 

若いジャスティンが中心にワイン造り。何をやりたいのか。それが決まっていれば年齢なんて関係ない!

「自然を尊重したワイン造り」  彼らのワイン造りの哲学は、情熱を持ち、常に厳格であること。自然を尊重し本質を追求すること。決して派手さはありませんが、自然で素朴な土地の風味をしっかりと感じることが出来ます。皆の意見が重要であると考え、互いに尊重し合っています。時にはヴァンサンとも、醸造や葡萄について意見交換をしています。ジャスティンは畑の状態をしっかり把握するためにも1年中ほとんど畑にいます。醸造には、人工酵母や酵素などの添加物は使用しません。添加物によって本来の性質や個性を持たない画一化されたワインを造るよりも、自然に任せたほうが良い、と考えています。全体の約25%に新樽を使用していますが、それ以上になるとワインの持つ個性が失われてしまうと考えています。
60%を瓶詰めして、その50~60%を輸出。自社販売のうち20%が個人客、残りはレストランやホテルに納めています。残りの40%はネゴシアン(ヴァンサン ジラルダン社を含む)に売っています。

※ドメーヌがジャックからジャスティンに引き継がれたため、商品が「ジャック ジラルダン」名義から「ジャスティン ジラルダン」名義へと移行しております。

 

 

 

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間:12:30-19:00
定休日 毎週水曜日・祝日

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

 

コスト・パフォーマンスに優れたワインを提供する優良生産者

 

 

ソアーヴェ クラッシコ 2016 ¥1100(税込) サルトーリ

イタリア ヴェネト

ガルガネーガ 80%/トレッビアーノ 20%

 

 

ソアーヴェの中でも古くから知られる生産地で造られるクラッシコ。

淡い麦藁色に輝き、リンゴ、ナシ、シトラスの香りや、際立つ果実味や深みのある味わいが魅力の辛口白ワインです。

 

サーモンマリネやマリネなど前菜のお料理やサラダ、チキンなどに合わせたいすっきり系白ワインです。

 

 

 

 

 

アンドレア サルトーリ氏

 

安定した質と低価格を誇る、革新的ワイナリー

1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間:12:30-19:00
定休日 毎週水曜日・祝日

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

 

高品質のワインをお手頃価格で楽しめるとして、世界的に知名度の高い生産地、

南オーストラリアのアデレートヒルズからハイ・コスパワインが新入荷です!

 


マイク プレス シラーズ ¥1800(税込)

オーストラリア 南オーストラリア アデレート ヒルズ

シラーズ100%

 

香りは、ブラックベリー イチジク 樽 胡椒 レーズン カシス チョコなど。

 

スパイシーな胡椒の風味がダークフルーツの果実味を引き立てます。ブラックベリーやカシスなどの果実が凝縮したような味わい。冷涼な気候を反映した適度なボディで、長い酸味が余韻に伴います。バロッサ・ヴァレーの樹齢約100年の古木シラーズから取った穂木を約20年前にアデレードヒルズに植えたもの。

 

ぜひオージービーフにブラックペッパーを利かせたステーキと合わせて頂きたいワインです!

 

 

 

 

オーナー醸造家のマイク・プレスは、ペンフォールズでグランジを生み出したマックス・シューベルトの傍らなどで醸造経験を積む。1998年、高品質なブドウを栽培することを目的に設立し、大手メーカーへのブドウ販売を手がけた後、自らのラベルを興す。プレミアム産地の自社単一畑ワインを手ごろな価格で供給し、愛されるブランドに。

 

 

 

 

 

クラウディッド ハウス ソーヴィニョンブラン 2014 ¥1600(税込)

ニュージーランド マルボロ
ソーヴィニョンブラン


 マルボロにまたがる3地区の複数の契約畑。 ニュージーランドのマルボロはソーヴィニョンブラン
 最高の産地。今や世界でも人気のエリアです。 柑橘、ストーンフルーツにほのかなミネラルとハーブ の風味が混じる。クリーンな口当たりで、すっきりと したのみ心地よさがあります。ハーブ系の魚貝料理、 とり肉のから揚げ、塩やきとりなど。

 

 

 

オーストラリア、ハンター・ヴァレー出身のアント・モアーが醸造大学の2人の級友とともに2004年に興したブランド。マルボローのワイホパイ・ヴァレーに畑を所有し、カタリナ・サウンズのワインも手掛ける。

 

 

 

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間:12:30-19:00
定休日 毎週水曜日・祝日

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□


バレンタインチョコに添えてプレゼントにも最適なお手頃価格!

 

アバイ ガルナッチャ ¥980(税込)

 

造り手: ボデガス アバイ 
品種 : ガルナッチャ 
香り : ブラックベリー フランボワーズ プラム イチジク 樽 ナッツ 

 

プラムのジャムを想わせる果実香、樽香、燻し香、  胡椒・ナツメグなどのスパイス香などを感じます。 
 口中に干しプラムを想わせる甘酸っぱい果実味が 広がります。酸味は比較的豊か、タンニンは適度、 
 ミディアムボディでバランスよくまとまっています。 やや樽の風味があります。余韻に渋みも感じられ、

飲み応え充分!

 

リピート率の高いワインです。

チョコレートにばっちり合います!

 

 

スペインの“超”ハイコストパフォーマンス!ラ・マンチャ最高の醸造家が造るアロマティックなヴァラエタル

1940年にラ・マンチャのノブレハスに設立された家族経営のボデガ。当初は両親から引き継いだ小さな畑でスタートしましたが、現在は80haの自社畑を所有(他300haの契約農家)しています。醸造には最新の醸造設備を擁し、生産行程を徹底的に管理。1995年から、ラ・マンチャD.O.が「ラ・マンチャで最も素晴らしいワインスペシャリスト」と認定する3代目ビエンベニード・ムニョス・ポリョが参加し、栽培責任者および醸造責任者として活躍しています。

 

 

conocenos

Bienvenido Muñoz Pollo

cabecera_vinedo

 

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間:12:30-19:00
定休日 毎週水曜日・祝日


■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

 

すっきり爽快の美味しいスパークリングです!

レモン系のスッキリ系ですよ。

 

デュロン/ コマンドール・プレステージ・ヴァン・ムスー・ブリュット

コマンドール・プレステージ・ヴァン・ムスー・ブリュット ¥1100(税込)

アイレン90% ユニブラン10%

フランス

 

【商品詳細】

ライム、レモン、グレープフルーツ、火打石、ミネラル など、スッキリとした柑橘系果実と、複雑な鉱物のアロ マ、シュワァーっと弾ける泡は口中を心地よく刺激し、 フレッシュで溌剌とした味わい。

ほろ苦さが絶妙に美味 しく、キリリ冷やしてゴクリと飲めば、シュワシュワの 心地良い泡とシトラス系の果実味、ほろ苦の旨味、スッ キリとした酸味が口の中、そして喉越しまで美味しい!

キレの良い味わいで一日の疲れ が癒されます!!
畑は白亜質の粘土土壌。そして丁寧な手摘み収穫! 温度管理されたタンクで約10日間の1次発酵、4ヶ月間の 熟成。シャルマー式でフレッシュに造られた爽快ヴァン ・ムスー! フランス芸術文化勲章の最高位コマンドールの名を付け た、造り手の想いが伝わってきそうなほど、正統派であ りクオリティやバリューの高い王道ヴァン・ムスーに仕 上がっているんです!

 

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間:12:30-19:00
定休日 毎週水曜日・祝日


■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

 

もうすぐバレンタインデー!
チョコレートに合う赤ワイン、多くあります!

 

メルロ、シラー、カベルネソーヴィニョンなど。

黒系果実の香りのような濃厚なワインにはチョコが相性抜群。

 

甘いチョコは苦手。それよりお酒が良いかなという男性へのプレゼントにワインというパターンも!

甘くないドライなワインをオススメ致します!

 

メッツォ ベルジュラック ¥1580(税込)

メルロ80% カベルネフラン20%

フランス ベルジュラック

 

香り:ブラックベリー 樽 イチジク ブラックカラント 胡椒 レーズン


メッツォとは、音楽用語で「やや」とか「少し」という意味で、

音楽好きで、仲間と演奏を楽しむパスカルならではの命名です。

ブラックベリーやブラックカラントなど黒系果実の味わいが広がります。

カシスの香りがあり、肉付きがよく、果実味も酸味もあります。
ドライです。しっかりとしたタンニンと滑らかな味わい。

 

お手頃価格で美味しいワインをオススメいたしまーす!

 

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間:12:30-19:00
定休日 毎週水曜日・祝日


■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

 

旨安最高決済!ヴァリユーローヌの最高峰!

焼き鳥にぴったりのワイン!

見事にマリアージュするんじゃないか!

 

コート デュ ローヌ 2016 ドメーヌ ド ラ ジャナス ¥2500(税込)

グルナッシュ50% シラー20% カリニャン、ムールヴェードル、サンソー

フランス ローヌ

 

太陽を含んだ充分な熟度、ブラックチェリー等の黒系果実の凝縮感。

それをしっかりと支える清らかで伸びのある酸とッミネラル感。

そしてそのピュアな液体に溶け込むスモーキーでスパイシーなニュアンスはこの価格帯では

群を抜く信じられないほどの味わいとスケール感を備えています。

(インポーター資料より)

 

ジャナスのコート・デュ・ローヌは焼き鳥にぴったりだ。

焼き鳥のタレの甘みと肉のワイルドなニュアンスとスモーキーな芳香は

総てこのワインにあるものばかりだ。ってことは見事にマリアージュするんじゃないか。

(漫画 神の雫 #64より抜粋)