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《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間：12：30-19：00
定休日 毎週水曜日・祝日
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コスト・パフォーマンスに優れたワインを提供する優良生産者
ソアーヴェ クラッシコ 2016 ￥1100（税込） サルトーリ
イタリア ヴェネト
ｶﾞﾙｶﾞﾈｰｶﾞ 80%/ﾄﾚｯﾋﾞｱｰﾉ 20%
ソアーヴェの中でも古くから知られる生産地で造られるクラッシコ。
淡い麦藁色に輝き、リンゴ、ナシ、シトラスの香りや、際立つ果実味や深みのある味わいが魅力の辛口白ワインです。
サーモンマリネやマリネなど前菜のお料理やサラダ、チキンなどに合わせたいすっきり系白ワインです。
アンドレア サルトーリ氏
安定した質と低価格を誇る、革新的ワイナリー
1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。
