３／６ 変わりばえしない朝の健康ラン

・・諸事情により一時間以内と決めて出た 朝ラン。


Distance: 4.93 km
Energy: 1339 kJ
by. http://sg.mapometer.com/

◆

足元が雪と凍結路で滑りがちでもあり、無理はしなかった。(最遅ランナー
健康目的のランであり、本気モードの１／２位のスピードだと思う。
お尻のみにシッカリ効いた感じだ。

写真も撮ったがそれは明日にでも・・〆　ｼﾒ

不思議なウマサ ・・ 白モツ ＆ 赤味噌 ／ グルメ関連トーナメントに参加してみた

まだ完成では無いが、副材料を決める前に、いったん試食。
舌の記憶を頼りに赤味噌を購入し、白モツと合わせてみた。
( あと２時間は、　スロークッカー　で煮込む算段。 )

◆

「ふむ・・不思議な美味さが !?」
(＠￣Д￣＠；)　再認識

　麦味噌的な深い苦味を味噌に感じたのであるが、大豆のみの味噌であった。大人の味である。味の構成は全然違うが、考え方は「ビール煮」の苦味を生かした料理に近い。苦味ゆえか、やけにご飯や日本酒が欲しくなる。

　ほっとする味と言うか、豚汁的でもあると言うか、田舎の味と言うか・・やけに情感に訴える郷愁を誘う「不思議な味」である。
　おそらくコレに合うのは、少し炒めて甘みを出した玉ねぎとか、人参などの根菜類であろう。以前に「モツ鍋ブーム」が有ったのも頷ウナズける。当時はキャベツの甘みを生かした鍋が多かったモノだ。




グルメ関連ブログトーナメント


◆　おまけ　邪推ですが・・　汗

湘南のどの店・・とまでは言わないが、ユーチューブの「牛すじ煮」の動画にてモザイク処理された「秘密の隠し味」が語られていた。自分はブラジル産とかもある、例のカフェイン飲料による「苦味」の添加では無いか ? と見ている。「板前さんの仕込み」ではあるが、かなり高度な考え方と言えよう。

膝、脛スネ、踵カカトの死守 ／ ゆるジョグの お供・・

　ゆるジョグをしつつ、聞いてるのが、↑ 両書の音声です。
結構、注意して聞いてないと聞きそびれる事が多く、その分、走る方から気が逸れて、変に一点に注力する事が無く、かえって足の故障が防げてるし、いつの間にやら長時間走れています。ガンガン、チカラを込めてレース本番の様に走ってしまうと、脛スネや膝ヒザ、踵カカトを一気に痛めてしまい、回復が追い付かなくなるケースが多発しています。→ 筋力アップ ＆ 維持ならば、補助的な運動でも増進可能という次第です。【筋トレ】

! 休む勇気 ＆ 工夫を持てる人は意外と少ない


　私の場合、長時間、ゆる～く歩きみたいな走りですが、「脂肪燃焼」という意味では利にかなっています。自分の場合、まずは体重を減らす事が急務な様です。もう５キロ減らせれば、かなり膝や踵カカトに響かない、理想的な体となる事でしょう。【ダイエット】

! 脂肪燃焼という意味では、距離より時間が大事。


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