気まぐれパスタ ２

干しエビと水菜のぺペロンチーノです

エビの香ばしい香りを

お届けできないのが　残念です

ぜひ来店して　ご賞味ください

もしも　出ていなかったら

スタッフへ　リクエストしてください

気まぐれパスタ １

なんとか写真を撮れました

茄子とベーコンのトマトソーススパゲティーです

写真のせいで

美味しそうに見えませんが

美味しいです

農園見学

干拓地の谷川農園さんに行ってきました





広いです




昨日は　玉ねぎの植え付けが行われていました

徹底的に　こだわって　作っていらしゃる方で

ものすごく甘い玉ねぎになるらしいです

楽しみです　　またお邪魔します

ひらめきメニュー

大根を厚めのかつらむきにして

１ｃｍ幅で１０㎝ほどの長さにそろえ

アーリオオーリオで鷹の爪とソテーし

塩　ブラックペッパーで味を調え

バジルを混ぜ入れ仕上げました

なかなか美味でした

自家製納豆

当店では地元の大豆を使って

納豆を仕込んでいます

大豆は茹でずに　5～6時間

蒸しています

豆の味がしっかりとする　納豆です

ハロウィーン

レジの所で　店番してくれています

今週はもっと　仲間を増やす予定です

カプサイシンドーナッツ

揚げドーナッツの生地に

トウガラシを練りこんでいます

食べても辛くはないのですが

汗がでます

カプサイシン効果で

カロリーの消化に役立つ？

ポップコーンマシーン

当店の　デザートコーナーに鎮座しております

ひときわ目立つはずなのですが

ひっそりと頑張ってくれています

今週もよろしくお願いします

店の周りでも

稲刈りはすっかり終わり

秋色濃くなっています

秋野菜　そろそろ冬野菜も

出始めています

野菜ごとに　新しいお料理を

提供いたしますンので

よろしくお願いいたします

明日は 定休日です

明後日から　平常営業いたしますので

よろしくお願いいたします

本日は滝さんのお客様にご来店いただき

ありがとうございます