皆様ありがとうございました

最後の営業終了いたしました

短い間ではございましたがありがとうございました

皆様ありがとうございました

本日で最終営業となります

継続や移転等のご希望の声をたくさんのお声を頂き

本当に嬉しく思います

惜しんでくださる声で

今までやってきて良かったと思えます

皆様お身体には十分お気をつけて

健康にお過ごし下さい

いよいよ明日最終日となります

今までのスタッフのＵさんＭさんＥさんＯさんＦ君Ｔ君ご協力ありがとうございました 常連のＭ様Ｎ様Ｋ様最後までありがとうございました又他のお客様からも惜しむ声を沢山頂きありがとうございました

ラストディナー

本日のディナー

最後なのでこんなスタイルで




まずはお始めとして

M様の大好きな『じゃがいもの冷製スープ』




前菜

サーモンのカルパッチョTGFの玉ねぎソース




豚バラ肉の冷しゃぶ風バルサミコソース



ハモンセラーノ白カブ添え



コールラビの塩焼き



ちなみにコールラビはこんな野菜です



ロール白菜



スープ　グリーンピースのポタージュ



魚料理　太刀魚のネット仕立イカのファルス添え



口直し　甘夏のグラニテ（甘夏はM様からの頂き物です）

写真を撮れませんでした　すいません

お肉料理　牛赤身肉のウエリントン風

写真を撮れませんでした　すいません

デザート　甘夏のムース



本日のパンは　玉ねぎパンでした



ご満足していただきました

M様以前のお店からのご愛顧本当にありがとうございます

又どこかでお会いできる事を願っております。

明日は定休日です

最後の定休日となります

営業日数も残り４日となりました

本日も惜しんでくださるお客様が多かったです

最後まで一生懸命美味しいお料理を作って行きます

よろしくお願いいたします。

最後の週にコースのご予約いただきました

最後のコース予約になると思いますので


最高の物をと考えています

メニューや内容は後日お伝えいたします。

お客様へ お知らせです

日頃からご愛顧いただきありがとうございます

突然ではございますが都合により

５月末日をもって　閉店させて頂きます

皆様には大変お世話になりました

ありがとうございました。

今後の事等　新しい情報がありましたら

又このブログで報告して行きたいと思っております。

最後まで一生懸命頑張りたいと思いますので

お願いいたします。

先日のコースの写真

メニューは毎回手書きでやっています



お席はこんな感じです



暗くなると雰囲気が一変して

お昼の営業と変わります

一品目は写真を撮れませんでしたが

御客様のご希望で『じゃがいもの冷たいスープ』を

二品目は『イカと生えびの人参ソース』



三品目は『生サーモンのクネルと牛肉のリエット』




四品目は『白カブのカルパッチョ』



五品目は（チキンローストバジルソース』




そして『トマトのクリームスープ』




魚料理は写真を撮れませんでしたが
『長崎産真鯛のブールブランソース』

口直しの『人参のグラニテ』

メインの『牛もも肉のローストわさびソース』



自家製のデミソースにわさびを加えパンチを効かせました

そしてデザート『クレームブリュレといちごのグラタン』



パンは玉ねぎパン　そしてコーヒーとなります

きれいに召し上がって頂きありがとうございました

本日もディナーのご予約ありがとうございました

常連のＭ様いつもありがとうございます
ご満足頂き光栄です
綺麗に召し上がって頂き 作り手冥利につきます
メニュー並びに写真は後日upしますが今回も全ての写真は撮れませんでした すいません

本日は振替で定休日でした

明日は平常営業いたします 皆様のご来店お待ちしております