ラストディナー

本日のディナー

最後なのでこんなスタイルで




まずはお始めとして

M様の大好きな『じゃがいもの冷製スープ』




前菜

サーモンのカルパッチョTGFの玉ねぎソース




豚バラ肉の冷しゃぶ風バルサミコソース



ハモンセラーノ白カブ添え



コールラビの塩焼き



ちなみにコールラビはこんな野菜です



ロール白菜



スープ　グリーンピースのポタージュ



魚料理　太刀魚のネット仕立イカのファルス添え



口直し　甘夏のグラニテ（甘夏はM様からの頂き物です）

写真を撮れませんでした　すいません

お肉料理　牛赤身肉のウエリントン風

写真を撮れませんでした　すいません

デザート　甘夏のムース



本日のパンは　玉ねぎパンでした



ご満足していただきました

M様以前のお店からのご愛顧本当にありがとうございます

又どこかでお会いできる事を願っております。