大根を厚めのかつらむきにして

1cm幅で10㎝ほどの長さにそろえ

アーリオオーリオで鷹の爪とソテーし

塩 ブラックペッパーで味を調え

バジルを混ぜ入れ仕上げました

なかなか美味でした

$ヴッフェ レストラン ベジーテの公式ホームページ