お客様の強い要望により
復活しました
昆布とカツオの風味の醤油漬け
トマトの苦手な方にも是非
トマトは『リコピン』たっぷりで
有害な酵素の働きを抑える強い抗酸化作用
がありガンや動脈硬化や老化を予防する働きがあると言われます
またクエン酸の働きで血糖値の上昇を抑える働きも
あると言われています
お客様の強い要望により
復活しました
昆布とカツオの風味の醤油漬け
トマトの苦手な方にも是非
トマトは『リコピン』たっぷりで
有害な酵素の働きを抑える強い抗酸化作用
がありガンや動脈硬化や老化を予防する働きがあると言われます
またクエン酸の働きで血糖値の上昇を抑える働きも
あると言われています
実は当店のオープン時には
流行り始めていて
取り入れるか迷って
流行に流されるのもなんだかな～
と思い取り入れなかったのですが
ここまで浸透してきたならば
いそいで取り入れないと
と言うことで
ただいま発酵中です
来週には塩麹メニューを
提供できそうです
雨が降ると外に出るのも
おっくうになりがちですが
この時期から しっかりと
栄養を摂取して 夏の暑さを
乗り切る準備をしましょう
と言うことで
6月末までのクーポンを企画しました
会計時に下記の当店シンボルマークを
プリント又はケータイの提示で
同伴者おひとりさま（2名分）まで
1300円を1000円の雨の日クーポンとして
ご利用いただけます
他のサービス権並びに雨以外の日にはお使いになれません
雨の日クーポン（6月末日まで有効）
おっくうになりがちですが
この時期から しっかりと
栄養を摂取して 夏の暑さを
乗り切る準備をしましょう
と言うことで
6月末までのクーポンを企画しました
会計時に下記の当店シンボルマークを
プリント又はケータイの提示で
同伴者おひとりさま（2名分）まで
1300円を1000円の雨の日クーポンとして
ご利用いただけます
他のサービス権並びに雨以外の日にはお使いになれません
雨の日クーポン（6月末日まで有効）
美味しいのは美味しいけれど
玉ねぎの甘さをもっと引き出したい
と言うことで
昨日からソミーユ（つけ汁）に
漬け込んでいます
本日スモーク予定
今日は鶏ささみも付けていますので
スモークしてささみと玉ねぎの燻製
として提供したいと思います
写真は後ほどUPします
玉ねぎの甘さをもっと引き出したい
と言うことで
昨日からソミーユ（つけ汁）に
漬け込んでいます
本日スモーク予定
今日は鶏ささみも付けていますので
スモークしてささみと玉ねぎの燻製
として提供したいと思います
写真は後ほどUPします
