第４回野菜ソムリエコミュニティ大分総会＆懇親会

９月９日日曜日、コンパルホールにおいて、第４回総会が開催されました。

今期も会長をしてくださる足立さんのあいさつから始まり、引き締まる思いで皆さんその話に耳を傾けられたでしょう。

活動報告や収支報告など、この４年間でコミュニティーが大きく発展して来たのが感じられます。

今年度も、多方面からの依頼なども入ってきているようで、これからのコミュニティの活動が期待されてるように思えます！

総会が無事承認された後は、東京から野菜ソムリエ理事長にお越しいただき、“野菜ソムリエとして活躍するには”との演目でセミナーが開催されました。

ソムリエ資格を取ったものの、これからこの資格をどういかしていくべきか模索中の方必見の、貴重なお話。

ウイットに富んだ、理事長の話は、皆さんをリラックスさせながらも一人一人にソムリエとしての意識を向上させるいい刺激を与えてくれたと思います。

遠いところありがとうございました。

場所を移して・・府内町のおしゃれなカフェ“ロッシェ”を貸し切っての懇親会です。

（ロッシェスタッフのみなさんお世話になりました！）

乾杯のあとに、ビュッフェ方式でおしゃれな料理をいただき・・・なかでも皆さんの目をくぎ付けにしたのが、見事なフルーツ！！

こちらは植木農園さん差し入れです。

大分でこんな極上トロピカルフルーツをいただけるなんて・・・このコミュニティに入って一番幸せな時かも＾＾；（そのだのつぶやき）

美味しい食事を頂いた後は１分自己紹介。

栄養士さん、生産者、販売者・・・たくさんのお仕事の方がこのコミュニティに参加されてて、それぞれの思いをお話しされたので１分では足りないぐらい！

お互いの思いを分かち合い、協力し合ってこそ、お互いの発展も臨める・・そんなお話が沢山飛び交っていました。

自己紹介のあとは、この日一番盛り上がりを見せたビンゴ大会。

会員の協力のもと、沢山の景品が並べられました。

野菜ソムリエらしく、スーパーでは見かけないような珍しい野菜や、今が旬なフルーツ、全国的にも人気になった調味料などなど。

ビンゴカードに書き込むのも、数字ではなく野菜の名前！

ビンゴ！！の声とともに歓声が上がり、みなさん嬉しそうに景品をチョイスしていきます。

楽しい余韻を残したまま会は終了。

皆さんの今後の発展と活躍を期待しつつ、同時にこのコミュニティがもっともっと盛り上がり、大分に野菜ソムリエあり！！との声が聞けるよう期待していきたいと思います。

ジュニア野菜ソムリエ講座無料説明会のご案内

「野菜ソムリエって、どんな資格なの？」

採れたての旬の野菜や果物、

みずみずしく香り高い風味と食感。
「どうしてこんなにおいしいの？」
という生活者の声に対し、野菜や果物についての情報を伝え、
感動を分かち合うのが、野菜ソムリエです。

野菜ソムリエになるには、
野菜や果物の品種や特長、選び方や保存法、
調理法といった内容を学ぶだけではありません。
生活者へ分かりやすく情報を伝えるための
コミュニケーション能力を高めたり、
沢山の健康情報の中から正しい情報を見極めるなど、

野菜ソムリエとして必要な力を多岐にわたって習得します。

野菜や果物に関するより確かな情報が求められている今こそ、

野菜ソムリエの出番。
あなたもその第一歩を踏み出してみませんか。

まずはジュニア野菜ソムリエコースから

野菜ソムリエ養成講座は、３段階のコースに分かれています。

ジュニア野菜ソムリエコース。

野菜ソムリエコース。

シニア野菜ソムリエコース。

それぞれのゴールにそって、カリキュラムが組まれています。

ジュニア野菜ソムリエコースを修了し、
ジュニア野菜ソムリエの資格を習得すると、
野菜ソムリエコースを受講することができます。

「講座ではどんなことを勉強するの？」

ジュニア野菜ソムリエコースについてわかりやすくご説明いたします。

無料説明会へお来しになりませんか！

先輩野菜ソムリエによる体験談、プチ講座をご用意しています。
「実際の講座の雰囲気を感じられる良い機会！」と毎回好評です。

ぜひご参加ください。

野菜ソムリエのことはもちろん、小さな不安や疑問にお答えします。

皆様のご参加お待ちしております。

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＜ジュニア野菜ソムリエ無料説明会＞

◇９月２日（日）

時間　１４：００～１５：３０

会場　iichico総合文化センター　中会議室１
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※この説明会は、受験を検討している皆様のご質問にお答えするものです。
※説明会に参加されなくても、講座にはお申込みいただけます。

【お問い合わせ】
日本野菜ソムリエ協会　福岡支社
TEL：092-739-6788
メールフォームはこちら

※「野菜ソムリエ」は一般社団法人日本野菜ソムリエ協会の登録商標です。

野菜ソムリエサミット「エダマメ」！

　第11回野菜ソムリエサミット開催！　

　　　　　　　テーマ「エダマメ」

　審査員＆展示試食会参加者募集

夏といったら枝豆！

枝豆が美味しい季節です。

来月8/25（土）に東京・名古屋・大阪にて第11回野菜ソムリエサミット

テーマ「エダマメ」を開催いたします。

鮮度が命の「エダマメ」は通常近隣の県にしか出荷されません。
現在、新潟・山形・群馬・秋田・鳥取・大阪などの約10組以上の生産者さんが

エントリーを予定しており、自慢のエダマメを準備中です。

野菜ソムリエサミットの展示試食会で、全国のエダマメを食べ比べして下さい。

展示試食会では、品評会出展のエダマメのほか、
エダマメの加工品の試食も実施予定です。
当日は、ご試食いただいたご出展物についてのコメントを募集し、
いただいたコメントは、各生産者の方にすべてフィードバックいたします。

【東 京】 2012年8月25日（土）　15：00～17：00
【名古屋】 2012年8月25日（土）　15：30～17：00
【大 阪】 2012年8月25日（土）　14：30～16：30

＜詳細はこちら＞

http://vf.way-nifty.com/summit/cat7532780/index.html

益々暑くなる季節です。

みなさまくれぐれもご自愛下さいませ。