皆さんはCream Of Wheat（クリームオブウィート)
と呼ばれる食べ物をご存知ですか？？
名前の通り、小麦がクリーム状になっている食べ物で、
こちらのスーパーマーケットでは、
オートミールなどと共に「ホットシリアル」コーナーに
売られています。
これがかなり美味しくて
味や食感を表現するのがかなり難しいんですが・・
あえて例えるなら、温かいバニラプリン・・？
のような感じですかね
とろとろのクリーム状なので、
赤ちゃんでも食べやすいんですよ。
もちろん大人も美味しく食べられます。
我が家でも、息子が１歳くらいの頃から
週に２～３回は作る朝ごはんなんです。
しかも美味しい上に、カルシウムと鉄分、
ビタミンB1、Ｂ２が豊富に含まれているので、
菜食育児をしている方にはピッタリの
朝ごはんかなと思います。
我が家では牛乳ではなく、アーモンドミルクや豆乳で
作りますが、まったく問題なく美味しく作れます。
イチゴやブルーベリーを乗せたり、
シナモンをかけたり、色々とアレンジ出来ます。
こちらが今朝作ったCream Of Wheatです。
出来立てのCream Of Wheatの
真ん中にピーナッツバターをどーんとのせて、
蜂蜜を回しかけ、最後に刻みアーモンドをふりかけました。
まぜまぜしながら食べると、真ん中のピーナッツバターが
徐々に溶けてどんどん濃厚になります
栄養満点なアメリカン朝ごはんです
Amazonだったら、日本でも手に入るみたいです。
ぜひ皆さんお試しあれ
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