蓮根とビーツのクリームシチュー

昨夜の蓮根はシチューにしました。

鶏肉、蓮根、ビーツ。
そしてたっぷりのにんにくを煮込んだ

クリームシチューです。

とろみには小麦粉ではなく、おからパウダー。

糖質OFFなクリームシチューです。

サラダはルッコラとレタス

パルメザンチーズをふりかけてボリュームUPです。