日中に12人の子ども料理教室があり
卵白だけを使うお料理のレッスンだったので
卵黄ばかり4個も冷蔵庫に残ってしまいました。
う~ん。
これは、カルボナーラだね!
糖質OFF中につき、スパゲッティを控えめにして
アスパラガスをたくさん入れることにしました。
卵黄たっぷり!パルメザンチーズたっぷり!!
濃厚ソースになりました。
丸オクラのサラダとステーキを焼けば
素敵なディナーになりました。
丸オクラにはマスタードマヨネーズがよく合います
15秒焼きステーキには、トマトソテーを添えて。