めずらしく夫婦揃って仕事のない平日。
思い立ったが吉日!
三浦半島まで、ちょっとドライブへ出かけてきました。
もちろんランチは鮪づくし。
満足!満足!!
早々に帰るつもりでしたが夕方の渋滞にあってしまい、
帰る頃には真っ暗に。
なので、夕飯はパパッと手軽に。
トマトとアイスプラント、小さなモッツァレラチーズを並べて
三浦で買ってきた芽キャベツをソテーして
豚ヒレ肉もソテーして
ザクロソースを添えて。
手間も時間もかかりませんでしたが
満足感のある食卓になりました。