ワインがすすむ週末の食卓

連休前ののんびり時間。

いつもより、ちょっと時間をかけて、

色とりどりの食卓に。

カラーピーマンのまるごと焼き

オリーブオイルでじっくりと。

茄子のクミン焼き

クミンパウダーを混ぜた粉をうっすらとまとわせて

外はカリッと、中はとろっと♪

明日葉バターとバゲット

刻んだ明日葉とにんにく、バターを混ぜた

明日葉バター

バゲットにのせて、ちょっぴり焼くと

とってもよい香りです。

スチームポークのマッシュルームのゆずバターソース

しっとりポークがいい感じです♪