塩麹豚でポッサム塩麹につけておいた豚肩ロースの塊肉。 そろそろ、食べてしまわなくては!と。 炊飯器調理に。 ベランダにわさわさ育っている大葉と ねぎカッターでスライスしたねぎと リンゴやキムチをロメインレタスで巻き巻き。 箸休めにには タコとカブのコチュジャン和え 自家栽培のもやしとねぎの海苔和え お昼にコストコで食べたホットドックが重たくて。。。 野菜もりもりが嬉しい夜でした。