塩麹豚でポッサム

塩麹につけておいた豚肩ロースの塊肉。

そろそろ、食べてしまわなくては！と。

炊飯器調理に。

ベランダにわさわさ育っている大葉と

ねぎカッターでスライスしたねぎと

リンゴやキムチをロメインレタスで巻き巻き。

箸休めにには

タコとカブのコチュジャン和え

自家栽培のもやしとねぎの海苔和え

お昼にコストコで食べたホットドックが重たくて。。。

野菜もりもりが嬉しい夜でした。