仕方のないことと分かっていても
そろそろ美味しい食事でワインを飲みに行きたい！
せめて、いつもと違う気分で食事ができたら、と。
今日は、夕日を眺めがら自宅のベランダに
テーブルと椅子を出して、
早い時間からスパークリングワインを飲み始めました。
今夜のワインのおともたちは。。。
キャロットラペ
レーズンとクミンシードの入った大人味。
明日葉ジェノベーゼポテト
めずらしく明日葉が手に入ったので
ジェノベーゼ風のペーストにしてみました。
ほっくりポテトに合います！
アボカドと鶏ハムの小さな生春巻き
作り置きの鶏ハムとアボカドを生春巻きの皮で包みました。
味の決め手は「イカ明太」
これがワインによく合います！
おいしいハムとアスパラガスのサラダ
いただきもののアスパラガスと
ちょっと、美味しいハムを並べて。
もうしばらく、外食でワインはお預けなので
時にはいつものと違った景色を見ながらの食事で
我慢！我慢！！