ラム肉麻婆豆腐とうどと鶏肉の塩炒め

今夜は中華。

ラムの挽肉で麻婆豆腐です。

ぐつぐつ、ぐつぐつ。

熱々をハフハフしながらいただきます。

赤身のラム肉なので、案外さっぱり。

旬のうどは鶏肉と一緒に炒め物に。

うどの香りが爽やかです。

おまけのもう一品。

あれ！？なんの餃子だったっけ？？？

の餃子を茹でて、水餃子に。

紅くるり大根の餃子でした。