美虎 五十嵐シェフの料理教室とおさらいごはん

先日、テレビでお馴染みの五十嵐美幸シェフの
お料理教室を受講しました。

教えていただいたのは

こちらの3品。

どれも、「なるほど！」のアイディアで
とても勉強になりました。

早速、美味しさの感動が冷めないうちに

自宅でも、おさらい。

具だくさんのちらし寿司は

具のみ作って、ワインのおともに。