胡瓜と鶏の甘辛炒め

旬野菜の「きゅうり」。

今回は炒めものにしました。

軽く火が通ったきゅうりの食感とふっくら鶏肉の美味しいこと！

水っぽくならないよう、種を取り除くのがポイントです！

副菜たちは。。。

ピーマンと干豆腐の和え物

平たい春雨と豆苗の練り胡麻和え

干椎茸のオイスターソース煮

緑×茶色だらけ（笑）