昨日は深谷もやしが入手できたので
もやしが主役の食卓に!
フライパンに
豚肉、もやし、
豚肉、もやし、
豚肉、ちょっぴりピーマン、もやしと重ねて、
お酒を少しふり入れて。
ギュッと蓋をしめて、
蒸し焼きに。
ポン酢醤油でいただきます。
シャキシャキ、シャキシャキ。
もやしの美味しいこと!
箸休めは春菊とヒラタケ
お味噌とかつお節で作ったドレッシングがよく合います。
ヒラタケはバター醤油で。
一緒に買った「発芽大豆」は炊きこみごはんに。
今まで食べてきた、どんな豆ごはんより
各段に美味しい!