もやしが主役になる料理

昨日は深谷もやしが入手できたので

もやしが主役の食卓に！

フライパンに

豚肉、もやし、

豚肉、もやし、

豚肉、ちょっぴりピーマン、もやしと重ねて、

お酒を少しふり入れて。

ギュッと蓋をしめて、

蒸し焼きに。

ポン酢醤油でいただきます。

シャキシャキ、シャキシャキ。
もやしの美味しいこと！

箸休めは春菊とヒラタケ

お味噌とかつお節で作ったドレッシングがよく合います。

ヒラタケはバター醤油で。

一緒に買った「発芽大豆」は炊きこみごはんに。

今まで食べてきた、どんな豆ごはんより

各段に美味しい！