洋風ぶり照り来月のオレンジキッチン! 「みりん」をテーマにしようと 只今、あれこれメニューを思案中。 今日も試作を兼ねて。。。 洋風ぶり照り みりんを使うことで、すっきりした甘み。 「洋風」にしたのは、バルサミコ酢。 これでワインにもあうぶり照りになりました。 う~ん。 でも、これでは当たり前な感じかなぁ。。。 来月ご参加の皆さま。 もうちょっと、考えてみますね~。 お楽しみに!