今日の晩ご飯
今日は冷蔵庫にあるもの片付けるためのメニューですf^_^;)
まずは、キャベツ、エビ、ワカメのスープ。
つっても煮立たせただし汁の中に全部放り込んで弱火でコトコトやるだけです。
こちらはニラ玉。
本当はしいたけ入りが好きなんですが、最近しいたけ高くて（ ; ; ）
最後は豚肉、もやし、ネギをお酒で蒸し焼きにしたやつ。
そうです、また蒸し焼きです。笑
だって楽なんやもん...
こちらはポン酢であっさりと。
今日は以上！
少ない...
でも明日の献立はもう決めているので、
今日は残り物を出したくないんです～(>_<)
ダーリン、全部平らげてくれなかったら罰金です。
まずは、キャベツ、エビ、ワカメのスープ。
つっても煮立たせただし汁の中に全部放り込んで弱火でコトコトやるだけです。
こちらはニラ玉。
本当はしいたけ入りが好きなんですが、最近しいたけ高くて（ ; ; ）
最後は豚肉、もやし、ネギをお酒で蒸し焼きにしたやつ。
そうです、また蒸し焼きです。笑
だって楽なんやもん...
こちらはポン酢であっさりと。
今日は以上！
少ない...
でも明日の献立はもう決めているので、
今日は残り物を出したくないんです～(>_<)
ダーリン、全部平らげてくれなかったら罰金です。
今日のおかず
今日は一日学校で、
帰って来て手の込んだ料理を作る気にならなかったので手抜きですf^_^;)
メインはこちら↓
キャベツ、人参、豚肉、ネギなどを切ってフライパンに入れ、
お酒をちょこっとふって蓋をして蒸し焼きます。
火が通ったら適当に混ぜてお皿にうつし、
後は薄焼き卵を焼いて乗せれば完成☆
なんちゃってお好み焼き～
これにお好み焼きソースとマヨネーズかければ完璧です。
蒸すのでちょっとべちゃっとなってしまうので、
それが嫌な時は普通に炒めます。
でも結構時間かかるし面倒なのであたしはいつも蒸し焼き...
後は昨日の残りの豚汁
なんか肌寒いので生姜入りです。
後はサイドに昨日の残りのサラダと、こちら↓
ピーマンと油揚げの煮物と、ズッキーニと豚ひき肉の味噌炒め。
ピーマンのやつは本当はちくわでやるのが一番のお気に入りですが、
ちくわはここでは高いので安い油揚げで。
ごま油でピーマンをさっと炒めたあと、水を加えて煮立ったらダシ、砂糖、酒、醤油を入れて蓋をして弱火で煮るだけ。
途中で油揚げを加え、最後に鰹節を入れて混ぜれば完成☆
あたしはこれでピーマン嫌いを克服しました☆
ズッキーニは皮を剥いて適当な大きさに薄く切り、豚ひき肉を炒めたとこに投入し、しんなりしてきたら調味料を加えて混ぜます。
調味料は味噌、お酒、砂糖、醤油を混ぜておいたもの。
これは味を濃いめにしとけば、ご飯のお供に最適です(*^_^*）
あたしはご飯の上にぶっかけて食べます。
以上、今日の晩ご飯でした～
帰って来て手の込んだ料理を作る気にならなかったので手抜きですf^_^;)
メインはこちら↓
キャベツ、人参、豚肉、ネギなどを切ってフライパンに入れ、
お酒をちょこっとふって蓋をして蒸し焼きます。
火が通ったら適当に混ぜてお皿にうつし、
後は薄焼き卵を焼いて乗せれば完成☆
なんちゃってお好み焼き～
これにお好み焼きソースとマヨネーズかければ完璧です。
蒸すのでちょっとべちゃっとなってしまうので、
それが嫌な時は普通に炒めます。
でも結構時間かかるし面倒なのであたしはいつも蒸し焼き...
後は昨日の残りの豚汁
なんか肌寒いので生姜入りです。
後はサイドに昨日の残りのサラダと、こちら↓
ピーマンと油揚げの煮物と、ズッキーニと豚ひき肉の味噌炒め。
ピーマンのやつは本当はちくわでやるのが一番のお気に入りですが、
ちくわはここでは高いので安い油揚げで。
ごま油でピーマンをさっと炒めたあと、水を加えて煮立ったらダシ、砂糖、酒、醤油を入れて蓋をして弱火で煮るだけ。
途中で油揚げを加え、最後に鰹節を入れて混ぜれば完成☆
あたしはこれでピーマン嫌いを克服しました☆
ズッキーニは皮を剥いて適当な大きさに薄く切り、豚ひき肉を炒めたとこに投入し、しんなりしてきたら調味料を加えて混ぜます。
調味料は味噌、お酒、砂糖、醤油を混ぜておいたもの。
これは味を濃いめにしとけば、ご飯のお供に最適です(*^_^*）
あたしはご飯の上にぶっかけて食べます。
以上、今日の晩ご飯でした～
休日はのんびり
月曜日はダーリンも仕事がお休み、
あたしも学校はないのでいつも二人でのんびりです。
LAに住んでいた頃は、学校の近くに
PANERA BREADとゆぅｺｰﾋｰｼｮｯﾌﾟがあって、
そこによく二人で涼みがてら行ってました。
そこはただでWiFiが使い放題なんです♪
でもVenturaに引っ越してきて、
家の近所にﾊﾟﾈﾗが無い事が判明。
勉強とかしてても、
行き詰ってきたら気分転換がてら行くと結構はかどったりするから好きだったのに・・・
そんな打ちひしがれた気分になっていたんですが、
先日家族が遊びに来た際に訪れたCamarillo Premium Outletでﾊﾟﾈﾗを発見！
（ここはやたらでっかいアウトレットで、土日は車停めるとこもないくらいに混みます。
ｱﾒﾘｶ人って買い物好きね～）
Camarilloまで車で15分くらいなので、
今日は二人で行ってみました♪
月曜なのでそんなに混んでなかった♪
学校の近くのﾊﾟﾈﾗはいつ行っても学生でごった返してるのに。
ｺｰﾋｰを頼めば好きなだけお代わりしていいので、
それさえ頼めば２ドル弱で涼しい場所でインターネットが出来る☆
でも大体いつもクーラーが効きすぎていて、
ただでさえトイレ近くなるのに
その上ｺｰﾋｰをそんなに何倍も飲もうなんて気にはなりません。
のんびり教科書とか読んでいたら、何度も色んなものを
「これ試しに食べてみない？」
と店員さんが試食に回ってきてくれます。
きてくれる度、違うものなので、
毎回貰って食べていたら結構お腹いっぱいになりました。笑
ただ、そのうちの一つがハラペーニョ入りのベーグルで・・・
思ってたより結構辛くて・・・・
ちょっと泣きました。
辛いの嫌い。
そんなのんびり休日を過ごしたのでした～
ちなみに今日の夕飯は
豚汁
きゅうりの梅干和え（また）
餃子（冷凍。笑）
キャベツとなすとトマトの生姜風味サラダ
昨日の残り２品ほど
明日からまた学校頑張るぞ～!!
あたしも学校はないのでいつも二人でのんびりです。
LAに住んでいた頃は、学校の近くに
PANERA BREADとゆぅｺｰﾋｰｼｮｯﾌﾟがあって、
そこによく二人で涼みがてら行ってました。
そこはただでWiFiが使い放題なんです♪
でもVenturaに引っ越してきて、
家の近所にﾊﾟﾈﾗが無い事が判明。
勉強とかしてても、
行き詰ってきたら気分転換がてら行くと結構はかどったりするから好きだったのに・・・
そんな打ちひしがれた気分になっていたんですが、
先日家族が遊びに来た際に訪れたCamarillo Premium Outletでﾊﾟﾈﾗを発見！
（ここはやたらでっかいアウトレットで、土日は車停めるとこもないくらいに混みます。
ｱﾒﾘｶ人って買い物好きね～）
Camarilloまで車で15分くらいなので、
今日は二人で行ってみました♪
月曜なのでそんなに混んでなかった♪
学校の近くのﾊﾟﾈﾗはいつ行っても学生でごった返してるのに。
ｺｰﾋｰを頼めば好きなだけお代わりしていいので、
それさえ頼めば２ドル弱で涼しい場所でインターネットが出来る☆
でも大体いつもクーラーが効きすぎていて、
ただでさえトイレ近くなるのに
その上ｺｰﾋｰをそんなに何倍も飲もうなんて気にはなりません。
のんびり教科書とか読んでいたら、何度も色んなものを
「これ試しに食べてみない？」
と店員さんが試食に回ってきてくれます。
きてくれる度、違うものなので、
毎回貰って食べていたら結構お腹いっぱいになりました。笑
ただ、そのうちの一つがハラペーニョ入りのベーグルで・・・
思ってたより結構辛くて・・・・
ちょっと泣きました。
辛いの嫌い。
そんなのんびり休日を過ごしたのでした～
ちなみに今日の夕飯は
豚汁
きゅうりの梅干和え（また）
餃子（冷凍。笑）
キャベツとなすとトマトの生姜風味サラダ
昨日の残り２品ほど
明日からまた学校頑張るぞ～!!