ツナ大根飯 切干大根雑記 #本日のおうちごはん

 

 　　　台風に備えて買い置きしてあった　

乾物や缶詰めを使います

切干大根大好き

煮るより他の調理派

今夜は炒めて食感楽しむ

酸っぱくて甘くて辛い🙆‍♀️

🍀🍀 

切り干し大根雑記

オムレツ

『餃子や切り干し大根入り中華オムレツ』

『オクラの肉味噌掛け』

台湾で出合った客家料理です

『ランチ！ Eちゃんと台湾』

青パパイヤの代用でソムタム

 これは黙っていたら騙される程と思います

『青パパイヤの代用品は「切り干し大根」』

 お味噌汁の具

『塩麹豚･切り干し大根のお味噌汁』

どれも美味しい

🍀🍀

大根と台風備蓄していたツナ缶で

炊き込みご飯

このコンビネーション最高

ツナはこちらのサラダにも

お豆腐も入れて

 🐷バラ肉

 焼いただけ…

 柚子胡椒で仕上げ

 毎日茸食べたい夫

㎏単位で買ってある😅素麺に乗せて

平茸ぶっかけ素麺

米の消費を抑え気味なので　

炭水化物プラスして🫡

米は義父が福井から送ってくれますが

最近夫は白米より発芽玄米がお気に入りなので

久しぶりの白米が新鮮になるのでは？

缶詰め乾物多い😂

 #本日のおうちご飯

フーディストノートさんにご掲載頂きました

お湯をかけて蒸らすだけ！“世界最小のパスタ”「クスクス」のおすすめレシピ | フーディストノート時短ごはんに便利なパスタですが、暑い季節は、グラグラとお湯が沸いた鍋の前に立ってパスタをゆでるのもひと苦労…。そんなときは、沸かしたお湯をかけておくだけで食べられる“世界最小のパスタ”こと「クスクス」はいかがですか。今回は、クスクスの起源やおいしい食べ方をご紹介します。foodistnote.recipe-blog.jp

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