はいど~も~ヾ(@°▽°@)ノ




お久しぶりRYOでございます☆




タイトルにも書いてますがこの一週間はなかなかのハード具合でした(><;)




溯ること先週の土曜日、、、、、、、




バイト終わり、夜行バスで9時間かけ大阪へ




お尻はもう4つに割れる寸前w




友達の家に荷物を置き慣れないスーツに着替え神戸に向かました。




そう今日は保育園から友達の結婚式だったのです。




いや~良かった!凄い幸せそうでいい顔してましたね~o(^▽^)o




思わずもらい泣きしそうになりましたw




かつき、ともちゃん末永くお幸せに~ラブラブ







☆RYO☆のまごころキッチン
☆RYO☆のまごころキッチン



披露宴の後は2次会~3次会と続き案の条帰りは朝で(笑)




そして少しの仮眠をとり、お昼にまたバスで東京へ、、、




一日空いて次は3日連続でウチごはんのアシスタントに行って来ましたー




今回も3本撮りで収録当日は朝早くテレ朝に入って結局帰りは終電てゆ~(´Д`;)




んでもって土日はバイトで今に至ります☆




疲れはしましたけど充実した一週間でした。

    ヾ(@^▽^@)ノ


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おっはよーございま~す
  ヾ(@°▽°@)



朝起きるのがだんだん辛くなってきたRYOでございます(笑)




今日のまごころキッチンはこの前の大学芋に引き続きさつま芋を使ったスイーツレシピです☆






たっぷりさつま芋のカップケーキ




☆RYO☆のまごころキッチン




【材料】高さ4㎝×幅5㎝のカップ6個分


さつま芋・・・・・・300g

無塩バター・・・・・100

グラニュー糖・・・・80g

卵・・・・・・・・・2個

バニラエッセンス・・少々

★薄力粉・・・・・・40g

★ベーキングパウダー小1



【下準備】

バターは常温に戻して柔らかくしておく。

★を合わせて2回ふるっておく。


【作り方】

1 さつま芋の皮を剥き、一口くらいの大きさに切り、水にさらす。
オーブンを170度で予熱する。
☆RYO☆のまごころキッチン

2 1を水をきって耐熱ボウルに入れふんわりラップをし、500wの電子レンジで4~5分加熱しマッシュする。



。。。。すいませんここ撮り忘れました~
    ・°・(ノД`)・°・


3 別のボウルでバターを空気を含ませながら白っぽくなるまで混ぜ、グラニュー糖を加えさらに混ぜる。




☆RYO☆のまごころキッチン


4 3に溶き卵を少しずつ加えながら混ぜ、そこに2を加え混ぜたら★を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。


☆RYO☆のまごころキッチン


5 4をカップの8分目まで入れ、トントンとして生地を均一にしたら、170度に温めたオーブンで20~25分焼けば完成。


☆RYO☆のまごころキッチン





からの~~~~~~~~









ど~~~~~んw






☆RYO☆のまごころキッチン



☆RYO☆のまごころキッチン



さつま芋感がすごいです(●´ω`●)




出来立てもいいですがおススメは冷蔵庫で冷やしてしっとりさせたのがたまりませんよ~o(^▽^)o




是非お試しくださいませ音譜





いよいよ明後日は幼なじみの結婚式でなんと神戸まで行きます!




あ~あいつが結婚か~~、、、楽しみだなo(^-^)o




騒ぎまくってやろ(笑)




汗まだなんも準備してなかったw
今日やらねば。




ではではまたお会いしましょ~ノシ


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危な~~~~い!!!!!



モニターのレシピアップするのすっかり忘れてたーーーーーー(((( ;°Д°))))




時間は今日の昼までってことでさっそくいってみよ!




今回はこちらを使いました~









$☆RYO☆のまごころキッチン



一番左のホワイトソースの素です☆




【材料】2人前

a合挽き肉・・・・・・300g

a玉ねぎ・・・・・・・1/4個

a卵・・・・・・・・・1個

aパン粉・・・・・・・大2

a牛乳・・・・・・・・大2

a塩・・・・・・・・・小1/2

aコショウ・・・・・・少々

aウスターソース・・・大1



bホワイトソースの素・大1

bコンソメ顆粒・・・・小1

b牛乳・・・・・・・・300cc

塩コショウ・・・・・少々

サラダ油・・・・・・大1



【作り方】

1 ボウルでaをよーくよーく粘り気がしっかり出るまで混ぜ、2等分し形を整える。


$☆RYO☆のまごころキッチン


2フライパンを熱し油を入れ、1を強火で両面に焼き色を付ける。





$☆RYO☆のまごころキッチン



3 bをよく混ぜ合わせ2に加え軽く混ぜながら再沸騰したら蓋をし弱火で12分加熱する。



4ハンバーグを皿に移し、ソースは塩コショウで味を整えたらかけて完成。




$☆RYO☆のまごころキッチン



ふぅ~何とか間にあった~(@ ̄Д ̄@;)



この商品なら使いきりでソースなどが作れるのでかなり使えますねー☆


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洋食作りの料理レシピ
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