ご無沙汰でございます！＆料理教室のお知らせ！

ど～も～(￣▽+￣*)




読者の皆様～。




大変ご無沙汰ぶりでございますぅ～。




お元気ですか～。




フードコーディネーターＲＹＯでーおます～。




なんとＲＹＯのまごころキッチン始まって以来の更新が一か月も空くという緊急事態でｗｗｗ





いや～、ホントにこの一か月はなんだか小忙しく、地に足のついていない日々でしたね～。




新しいことも有り、料理教室やったり、給食を作りに行ったり、一年間やっている仕事の終わりがきそうだったり、急に東京に来た兄貴とデートしたりｗｗｗ　等々。。。





そして今は早く来た花粉で地獄の日々を送っておりますｗ・°・(ノД｀)・°・ｗ





そんなこんなでｗ←(強引ｗｗｗ)




またちょいちょいやっていきますので宜しくございますm(_ _ )m





ハイ！後半は今月に開催致します料理教室ご案内！




今回のテーマはこちら！




「春の疲れを吹き飛ばせ！ファイト一発！ＲＹＯの疲労回復レシピ！」



１　豚バラ、新じゃが、ニラの胡桃味噌炒め

２　ワカメつみれの卵スープ

３　ラーパーツァイ爽やか梅風味

４　オレンジ、グレープフルーツのゼリー　キウイソース






【日程】　３月３１日(日)　

【時間】　１４時～１７時

【場所】　京王線　多摩境駅徒歩８分　マンション内　パーティールーム

【受講料】４０００円(税込)

【募集定員】８人

【持ち物】エプロン


【お申込期間】３月２８日まで



【お申し込み記入事項】

１、 お名前

２、 ご連絡先（日中、ご連絡がつく電話番号）

３、　ご住所



上記をご記入の上、こちらまでメールにてご応募ください。


van0731iinfinity@gmail.com


※先着順となります。
　ご参加が確定した方から会場の詳細等のご連絡をさせて頂きます。

　申し訳ありませんが１８歳未満、並びにお子様のご同伴はご遠慮お願い致します。

　キャンセル料は３日前までは無料。それ以降は受講料の50％、当日は100％を頂戴いたします。

　止むおえず参加ができない場合は早急にご連絡をください。






みんなで季節の変わり目の疲れ、気怠さを吹き飛ばしましょうヾ(＠°▽°＠)ﾉ




今日のおまけｗ




岡本太郎記念館にて、、、




テンションの上がり過ぎたうちの次男坊３６歳の所業(笑)






$☆RYO☆のまごころキッチン



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☆トマトとリンゴの赤ワインジャム☆

おはようございます～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ




冬物アウターの防寒度に感動しているＲＹＯでございますｗ




今まで着ていたのはどうやら春物だったようです、、、o(TωT )




さてさて、今日のまごころキッチンは料理教室でも好評でしたジャムのレシピを大公開です！！





電子レンジ一つで出来ますので是非ぜひお試しを！！






トマトとリンゴの赤ワインジャム



【材料】



トマト（中）・・・・1個

リンゴ・・・・・・・1個

グラニュー糖・・・・１００ｇ

赤ワイン・・・・・・１００ｃｃ

レモン汁・・・・・・小１




【作り方】

　1　トマトは湯剥きをし、横半分に切り中のゼリー部分をティースプーン等で取り出し２㎝角、リンゴは１㎝角に切る。







2　耐熱ボウルに材料を全て入れ馴染むように混ぜ合わせる。


$☆RYO☆のまごころキッチン




　ふんわりラップをし６００ｗの電子レンジで5分×４回加熱をする。（一度取り出すごとにアクを取る。）
　　　少しとろみがついたら仕上げに１～２分加熱し、熱湯消毒した瓶に移し完成。


【！注意！】

１、電子レンジの機種、ボウルの大きさ等で加熱時間が早まることもありますので、よく様子を見ながら調理して下いさね！


２、ジャムはかなりの高温になるので火傷に注意！






加熱すると２がこんな感じになってきます！




$☆RYO☆のまごころキッチン




具がゴロゴロした食べ応えのあるジャムの完～成☆




$☆RYO☆のまごころキッチン





プレゼントにもぴったりですよo(^▽^)o



$☆RYO☆のまごころキッチン




さ～今日は午前中に料理教室の試作！！




じ、時間が無い無い(((( ;°Д°))))




はい！頑張りまっしょい(･∀･)/！





ほなほな今日もいい日になりますよ～に～音譜




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☆ワイワイｗ料理教室でした！☆

おはようございま～すヾ(＠°▽°＠)ﾉ




週末はわけあって蕎麦打ち名人になるＲＹＯでございます（笑）




詳細は近々！！




で！




先日の日曜日はコラボ料理教室でした～(^O^)／





メニュー



①トマトとリンゴの赤ワインジャム


②具沢山ミネストローネ


③カボチャとさつま芋のハニーナッツサラダ





$☆RYO☆のまごころキッチン




皆様ワイワイとクッキングしておりますｗ



☆RYO☆のまごころキッチン



☆RYO☆のまごころキッチン




カボチャが飛んでいくという冷っとするハプニングもございましたが（笑）




無事にケガ人も出ず完～～～～成！(・∀・)！




$☆RYO☆のまごころキッチン




その後は簡単フォトレッスン音譜





$☆RYO☆のまごころキッチン




みんなお気に入りになりましたねｗ




真俯瞰のアングル(笑)





でもって最後は仲良く試食～(^○^)




先生の焼いた絶品パンと一緒に～音譜



$☆RYO☆のまごころキッチン





皆様にモリモリ食べて頂き、「美味しかったです、楽しかったです！」と言って頂きましてホントにこちらも楽しいひと時でした～(〃∇〃)




また機会があったら、、、いや！




必ず開催致しますのでお楽しみに～！




今回コラボさせて頂きましたＲＹＯも通っていますパン教室のブログはこちら～


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