☆トマトとリンゴの赤ワインジャム☆

おはようございます～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ




冬物アウターの防寒度に感動しているＲＹＯでございますｗ




今まで着ていたのはどうやら春物だったようです、、、o(TωT )




さてさて、今日のまごころキッチンは料理教室でも好評でしたジャムのレシピを大公開です！！





電子レンジ一つで出来ますので是非ぜひお試しを！！






トマトとリンゴの赤ワインジャム



【材料】



トマト（中）・・・・1個

リンゴ・・・・・・・1個

グラニュー糖・・・・１００ｇ

赤ワイン・・・・・・１００ｃｃ

レモン汁・・・・・・小１




【作り方】

　　トマトは湯剥きをし、横半分に切り中のゼリー部分をティースプーン等で取り出し２㎝角、リンゴは１㎝角に切る。







　耐熱ボウルに材料を全て入れ馴染むように混ぜ合わせる。







　ふんわりラップをし６００ｗの電子レンジで5分×４回加熱をする。（一度取り出すごとにアクを取る。）
　　　少しとろみがついたら仕上げに１～２分加熱し、熱湯消毒した瓶に移し完成。


【！注意！】

１、電子レンジの機種、ボウルの大きさ等で加熱時間が早まることもありますので、よく様子を見ながら調理して下いさね！


２、ジャムはかなりの高温になるので火傷に注意！






加熱すると２がこんな感じになってきます！









具がゴロゴロした食べ応えのあるジャムの完～成☆










プレゼントにもぴったりですよo(^▽^)o








さ～今日は午前中に料理教室の試作！！




じ、時間が無い無い(((( ;°Д°))))




はい！頑張りまっしょい(･∀･)/！





ほなほな今日もいい日になりますよ～に～