12/6今日の夕食

今日のメニュー…
ﾊｯｼｭﾄﾞﾋﾞｰﾌ
ｸﾈﾄﾞｰﾘｷ


“ｸﾈﾄﾞｰﾘｷ”ってシチュー系になんでも合いますね(^Ψ＾）

材料は…
強力粉，薄力粉
ドライイースト
砂糖，塩

…をボウルに入れさいの目に切ったパンを加え少し温めた牛乳を加えまとめる


ラップして一次発酵40分位
樽型にまとめて沸騰したお湯で煮る。(この時太いと火が通りにくい)

取り出して好みの厚さにスライスします。

出来上がりです(^Ψ＾）


チェコで一般的な食べ物だそうです。
分量はまだ納得のレシピが確定してないので日々変えてます。

前から見るとこんな風です（*°▽°）”☆

12/6今日の朝食

今日は久しぶりにホッとサンドにしてみました(@^^@)♪


ミルクティーと一緒にいただきました（´Ψ｀）

我が家のホットサンドの中はﾍﾞｰｺﾝとチーズが定番ですネ
あっ（*^▽＾）今度この間の頂き物のハムでやってみようかな？厚めにスライスしてリッチにしてみます♪


あまり見つめられると食べにくいんですけど（￣□￣）凸

12/5今日の夕食

今日のメニューは…
大根ｻﾗﾀﾞ,ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
ﾜｶﾒの味噌汁
10穀米ご飯
大根と豚肉の煮物
冬の大根はみずみずしくて美味しいですよね（´Ψ｀）最近3本もらったので毎日大根づくしです。でも美味しいから（o^～^o)

大根、セロリ千切りして（人参もいいですね）白胡麻加えてあっさりいただきます。

次に玉葱炒めて牛豚挽き肉、卵、パン粉、塩、胡椒、ナツメグ、ﾊﾞｼﾞﾙで焼きました。

こんな感じに出来ましたよ