3/2 タラコスパゲティー

あんなに天気だったのに今日がの天気予報は信じがたかった。


でもホントに降ってます
*:..｡ο〇☆°．：．。*:..｡ο


これから出かけるので早めにLunch作りました

パスタを茹でている間にボールの中に材料を用意します。

タラコ、バター、塩胡椒、マヨネーズ、レモン、こぶ茶 …をボールに入れて茹でたてのパスタを素早く混ぜるだけです♪（ひとによって色いろな作り方ありますよね）


貝割れでも最近ﾍﾞﾆｰﾅと言う紫色のものを見かけます。とてもかわいいので一緒に盛り付けました（＾艸＾）


丁度、目の前にシソふりかけがあったのでアクセントにかけて食べてみました。

風味がなんとマッチしてましたよ♪
このふりかけは普通のドライタイプではなくてちょっとしっとりした感じのパウダー状なんです。香りがいいので食欲増します。

3/1 夕食&Dessertカスタードパイ

昨日今日はとてもいいでしたが花粉が凄いです


毎年季節が春で一番いい時私はひたすら苦しいんですよ
昨日Up↑出来なかったらいきなりランキング落ちました皆さんもそうですか？*:..｡ο〇☆°．：．。*:..｡ο

今日の夕食は…


Up↑するまでもないですが肉じゃが
カボチャとマカロニサラダ
ほうれん草のお浸し
明日のお弁当には役立ちそうです。

Dessertのカスタードパイはオリジナルで一口サイズの3段重ねにしましたが、フルーツが入らない方が好きなのでチョコレートで細く線を書こうと思ったらボテッと落ちました´～｀


パイも作りましたよ
材料は…
無塩バター…90g
薄力粉…90g
強力粉…30g
水…60cc
塩…少々
グラニュー糖…少々


バターに粉をまぶしながらドレッジで切りながら小豆大になるまでにして

真ん中をあけて水を加えていく（水は目安なのでそれ以上入る事もあります）


ひとまとめにして次の作業がしやすいようにのばして保存します

この後三つ折りに方向を変えながら3回畳みます


ここまでやって冷蔵庫に保管すればアップルパイ、レモンパイもすぐに出来ますネ

今回はパイは丸く型抜きして卵を塗りグラニュー糖を振り焼きました。

2/27 夕食 アスパラの豚薄切り巻き

今日は冷蔵庫在庫の料理ですっきりしました


春巻
昨日のメニューの春巻で揚げずに残っていのを揚げました。
アスパラの豚薄切り巻き野菜炒め
16穀米
ほうれん草、白菜の味噌汁
メニューが全く決まってなかったわりには何とかかたちになったみたいです