オレンジケーキ

せっかくオレンジピールを沢山作ってあるので昨日は久しぶりにお菓子焼きました♪



オレンジピールを入れたオレンジケーキです　　　　



パウンド1本分の材料で小さな星型とミニパウンド型が2個あったので使ってしまいました


バターはおさえて80gボールでクリーム状にして砂糖60gを3回に分けて加えすり混ぜ卵黄2個分、オレンジの汁大2、オレンジピール好みの量加えて薄力粉100gﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ小1/2を加えて合わせておきます
べつのボールで卵白2個を砂糖20gでメレンゲを作り少しづつ粉のボールに合わせていきました
トッピングにオレンジピールを飾り180℃のオーブンで35分焼きました。


パウンド型1本で焼く時は45分くらい焼いたほうがいいですね


焼き上がりにたっぷりブランデーをハケであついうちに塗りました


中はもっとオレンジピール入れてもよかったですね

少し前の夕食ですがタケノコのその後

残りのタケノコの使い道のUp↑がまだでした。



我が家は春巻きが好きですがタケノコはあまり入れません…国産高いし


春巻き
小松菜のお浸し
若竹汁
サラダ（昼の残り
ご飯
…でした。

やっぱりタケノコの歯ごたえいいデスネ


*:..｡ο〇☆°．：．。*:..｡ο

私は最近自分のblogをパソコンではじめて見ました普段携帯のみのUpなのです。あんなに大きく画面に写っているのですね～携帯写メなので画質悪いかもしれませんね。


写メがタテにおさまらずいつも横向きになってしまい気にはなってましたがサイズ変更やら出来ないのでそのままUpしてますすいませんm(._.)m

携帯でblog書いてるひととパソコンからとどっちが多いのかな～？

携帯だと文字の打ち込みが重い感じでちょっといらつきますがどこでも打てる便利さには代えられない

ローズマリーが～（T△T）

ローズマリーなんですが10日程前にいただいた時は全体的に緑の葉っぱだったのですがなんか段々葉が茶色くなって今では先だけ緑…


なんか変ですよね

緑のうちに収穫しておけばよかったのでしょうか？
まだまだ収穫時期ではないような(?_?)
いや…枯れてますよね
根元をみるとひび割れてます


確か挿し木が出来るはず…

まだ先は緑だし新芽もついてる
やってみようかな～？

収穫は緑の葉を次々と乾燥させればなのでしょうか？

う～ん´～｀疑問(?_?)多し。