www.valhalla.co.jp５月は従業員教育に力を入れましょう！
福岡は3年ぶりに【どんたく】も開催され、すごい人出になりそうです。
新型コロナウィルス感染症への意識も変わりつつあり、５月下旬の水準次第で全面解除への道筋もつきそうです。
この流れに乗って飲食店は色々と動いていくことが大切です。
ここでしっかりと従業員教育をすることが夏休みに向けて非常に重要です。
当社も従業員教育のご相談や問い合わせも増えてきております。
従業員教育についてはお気軽にお問合せ下さい
記憶と記録
歳を重ねるとだんだんと“記憶”することが苦手になってきます。
「ええ～っと」
「あれだよあれ」
「名前なんだったけなー」
などなどすぐに思い出せなかったり、忘れたりが増えてきます。
私も年とともにそういった事が増えてきました。
そこで対策として【記録】する事をお勧めします。
今はスマホがあるので、音声でもメモでもよいので記録していきましょう。
私はカレンダーに入力しています。
是非、お試しください。
冷静に
プロ野球の白井審判の行動が物議を醸しています。
私の個人的な見解は単純で、試合を成立させ る責任がある人が感情的になってはいけないという事。
特に『権力』の威圧的な行使はハラスメントの最もたるものなので、行動の発端が正しくても過程と結果が間違いです。
これでは支持されません。
特に権力を持っている立場の人は、これを教訓にしてほしいです。
壊れるときは・・・
年明けから色々と故障続きでしたが今日車が故障・・・
本当に電化製品もそうですが壊れるときには立て続けに色々と故障するのは何故でしょう？
こんな時に保険のありがたさが身に沁みます。
出張中や遠出している時でなかったのが幸いと思って前向きに捉えます。
はぁ・・・・
食中毒にはご注意下さい
気温も上がり身体も疲れが取れづらくなる季節です。
この時期から食中毒は増えていきます。
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/22051234/
特に細菌性の食中毒は大人数の食中毒を引き起こします。
少しでも体調が悪い時は調理や接客には従事せず、食材の温度管理や保管方法もHACCPに基づいて行うようにしましょう！
運動不足は大敵ですね・・・
コロナになってから私の唯一の趣味である【ゴルフ】がほとんどできなくなりました。
練習に行けば2時間はガッツリ打ち、ラウンドもシニア予選目指してしっかりと行っていたのも今は昔。
今は練習も月に1回行ければ良い方、ラウンドは今年に入ってようやく１～２ヶ月に1度ほどのペース。
こうなると身体はなまってしまい、少し動くだけで恐ろしいほどの筋肉痛にあります。
そして筋肉痛より怖いのが”攣る（つる）”事です。
ゴルフをすると普段使わない内ももの筋肉を使うので、寝ていると夜に両太ももの内側の筋肉が攣ります・・・・・
水分不足とミネラル不足を気にしてしっかりと水分をとっても攣ります・・・・・
この両太ももが攣ると筋を伸ばすことも出来ず、ただ収まるまで激痛を耐えるしかありません。
まさに悶絶する痛さです。
そして朝には攣ったところが痛くて硬くなっているような違和感もあります。
本当に運動不足は大敵ですね。
癖を直す
私も色々な＂癖＂がありますが、良い習慣の癖なら問題無いのですが、悪い癖は直したいです。
＂癖＂は無意識の行動なので、第一ステップとしてその癖を『自覚』しないと始まりません。
これが難しい。
オススメの方法は、
仕事中なら自分の仕事の姿を動画で撮る
私生活なら信頼出来る人に指摘してもらう
そして信念を持って＂直す＂と思って継続する事。
まずは癖を何で直したいのか、直した先にどうしたいのかを決めて取り組みましょう！
国連って何のために存在したのだろうか
ロシアのウクライナへの侵略戦争が始まってもうすぐ2カ月。
この２カ月の間、国連は戦争を終わらせるどころか軍事行動を止める事すら出来ません。
そして惨劇や惨状は拡大しています。
世界中のこれだけの国が参加していてもロシア一国の暴挙すら止められない国連って何のために存在したのでしょうか。
ロシアという“核保有国”が行っている侵略戦争を止められないなら、今後の国連の存在意義はほとんど形骸化して無意味かと。
結局、第２次世界大戦の戦勝国と言われる国が優遇されている組織で、核保有国に強制力がない組織は、戦争を止められないという事が露呈しました。
今後は核保有国の暴挙は国連は処理できません。
どうやって国際平和と戦争の抑止をするのか。
難しいですね。
旦過市場の火災
北九州の旦過市場の火災。
建物が密集している場所なので４２店舗のお店が燃えたようです。
コロナが収まってようやく人が戻ってきて、ゴールデンウィークを控えてという「さあこれから！」というタイミング。
本当に厳しい。
なんとか行政の援助があればよいと思いますが・・・
休業などで止めていた機械は、もう一度清掃などメンテナンスを見直してみてください。
漏電や故障を含め火災の原因になることがあります。
ニンジン作戦！
色々な考え方がありますが、やっぱりポジティブな考え方が良いことはほとんどの方が知っているかと思います。
そうはいって もネガティヴな発想を消すことはなかなか出来ません。
そこで自分への【ニンジン作戦】でネガティヴな物事をポジティブに変えてみませんか？
例えば苦手なことがあるとします。
掃除や片付けでも構いません。
この一画を毎日1週間片づけられたら【どこそこのランチを食べに行こう】など、身近でかつ無理のないご褒美を自分に設定します。
そうして1週間を2週間、2週間を3週間としていくと不思議と苦ではなくなって“習慣”に代わります。
大体1カ月もすれば次の“ニンジン”を考えることが出来るようになります。
苦手な事、ネガティヴな事はその先のご褒美で考え方を変えて取り組みましょう！